Välkommen till
DinVinguide.se
– online-magasinet för allt som rör mat, dryck, vin och livsnjutning!
Vi är stolta över att erbjuda en plattform där passionerade skribenter delar med sig av sin kunskap och inspiration. Här kan du utforska de senaste trenderna, ta del av nyheter och fördjupa dig i traditioner inom vin- och matvärlden. Oavsett om du är en erfaren vinälskare eller nyfiken på att lära dig mer, har vi något för dig.
Anders Levander, Fredrik Schelin, Magnus Reuterdahl & Sofia Ander.
Upptäck våra artiklar
Utforska alla våra artiklar
Sofia Ander
Läs hela artikeln17 maj 2025Sofias tips – tillfälligt sortiment 23 maj 2025
Cirka 50 viner samsas på hyllan inför månadens näst sista lansering. I juni blir det semester för plånboken då det blir en tillfällig paus i lanseringarna. Men frukta ej, de kommer tillbaka den 4 juli igen.
Sofia Ander
Läs hela artikeln2 maj 2025Månadens Vinhus: Mulderbosch Vineyards
Sydafrikas viner har länge legat svensken varmt om hjärtat. Vi har rest och fortsätter att resa den långa vägen söderut, för att njuta av det vackra landet, naturen, maten och de spännande vinerna. Viner som fortsätter att utvecklas varje dag. Precis som hos Mulderbosch Vineyards, månadens vinhus.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln4 april 2025Vitt vin tar mark
Vitt vin tar mark – står nu för 43 % av världens vinkonsumtion.
Anders Levander
Läs hela artikeln16 maj 2025Siciliens vinskatt
Årets stora vinhändelse på Sicilien är precis genomfört - Sicilia en Primeur 2025. Under en vecka visas de nya årgångarna för ett stort antal internationella vinjournalister. Slutsatsen är att vinerna aldrig varit bättre för Siciliens viner.
Sofia Ander
Läs hela artikeln15 maj 2025Vårens lilla vita
Vårens lilla röda måste naturligtvis följas upp av vitt. För vitt växer, som ni kan läsa om i Fredriks intressanta artikel Vitt vin tar mark. Efterfrågan ökar, världen över. Hos konsumenten, på restaurangerna, hos dig och hos mig.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln7 maj 2025Centraleuropeisk rosé
Centraleuropeisk rosé. Rosévinssäsongen är i full blom. Många är förälskade i de ljusa vinerna från Provence men jag vill hellre ha något med lite mer smak, intensitet och personlighet. För att hitta sådan brukar jag vända mig till andra länder, till exempelvis Tyskland och Österrike. Här kommer några av mina favorit roséviner från just dessa länder. Häng med.
Anders Levander
Läs hela artikeln25 april 2025Sparris och vin
Våren är snart i antågande och solen värmer. Det är snart dags att skörda de första fina primörerna. Vissa kan i södra Sverige komma smygandes redan nu i april. Läs om Sparris och vin
Sofia Ander
Läs hela artikeln24 april 2025En weekend i Prag
Jag är nyligen hemkommen från mitt första första besök i Prag, men förhoppningsvis inte det sista. Det är en stad som ger energi. Där det gamla möter det nya. Där ölen skummar i glasen i sällskap av lokala viner, nytänkande vad gäller mat och historiska byggnader.
Exklusiva dryckestips
Upptäck alla exklusiva drycker
Utforska populära sidor
Mat & Vin
Utforska våra recept
Välkommen till vår receptsida!
Här erbjuder vi en rik palett av recept som på ett utsökt sätt förenar mat och vin. Oavsett om du söker den perfekta rätten för att komplettera ditt favoritvin eller vill utforska spännande smakmöten, är våra recept fyllda med smakrik inspiration och kulinarisk njutning. Dyk in i vår samling och låt dig inspireras till nya kulinariska äventyr med oss!
Grillad ananas med kokoshonung och ananasmynta
Anna Pettersson
Grillad flankstek och krossad färskpotatis med gräslök och smör
Grillad halloumi, avocado och edamame
Grillad kyckling med champinjoner i Madeira
Grillad lammburgare späckad med örter och ost serverad med jordärtskocksaioli, grillat bröd, dillfröpicklade rödbetor och trippel cooked kålrotsfrites
Grillad och fylld gul lök, godaste tillbehöret.
Braai-grill på sydafrikanska
