Läs mer här
0...
Sök efter druvor i vår Druvguide
Annons:
Tack! Vi har skickat en bekräftelse till din e-postadress, var vänlig kolla din e-post.
Jag vill prenumerera på nyhetsbrev från DinVinguide.se och få information om inspirerande artiklar, exklusiva viner, erbjudanden samt innehåll om alkoholhaltiga drycker. (Du kan när som helst avregistrera dig).
Häromdagen skrev jag om vita vårviner på bolagshyllan och utflykter. När solen tittar fram kommer dock också grillen fram. Grillning går givetvis också bra att kombinera med en picknick och beroende på vad som grillas passar olika viner. Jag gillar dock att grilla kotletter, karré, revben eller smakliga korvar och då vill jag oftast ha röda viner. Idag var jag sugen på röda spanska viner.
Området Stellenbosch nordost om Kapstaden är av många ansett som det bästa vindistriktet i Sydafrika. Det var här som Frans Malan på 1970-talet producerade Sydafrikas första Rhine Riesling, Chardonnay och Méthode Champenoise viner, den sistnämnda döpte han till Kaapse Vonkel.
Comfort food. Soul food. Eller på ren svenska; husmanskost. Kär mat har många namn. Rejäl hemlagad mat när den är som bäst helt enkelt.
Kenneth Swärd fångar årstiden i sina drinkar. Nu har han tagit dofter och smaker från försommarens kosläpp och skapat en cocktail. Här samsas akvavit, Malibu och kärnmjölk med nyslaget gräs.
