Välkommen till DinVinguide.se
– online-magasinet för mat, vin och livsnjutning
På DinVinguide.se delar passionerade skribenter sin kunskap och nyfikenhet. Här hittar du de senaste trenderna, spännande nyheter och fördjupande artiklar om vinets och matens värld – från klassiska traditioner till nya upptäckter. Oavsett om du är en erfaren vinälskare eller precis har börjat din resa finns här inspiration för dig.
Bakom pennan står bland andra: Anders Levander, Fredrik Schelin, Magnus Reuterdahl och Sofia Ander.
Upptäck våra artiklar
Sofia Ander
Läs hela artikeln1 februari 2026Sofias tips – tillfälligt sortiment 6 februari 2026
Vi gjorde det! Överlevde januari. Som belöning blir det påfyllning i det tillfälliga sortimentet redan den 6:e februari.
Sofia Ander
Läs hela artikeln5 januari 2026Månadens vinhus: Viña Morandé
Det nya året inleds med en långresa. Över Atlanten, mot Sydamerika och andra sidan kusten till Stilla Havet. Vi anländer till Chile och besöker årets första vinhus Viña Morandé.
Anders Levander
Läs hela artikeln2 januari 2026Italien är populärt
Italienska viner är oerhört populära i Sverige. Varför är det så kan man undra? Är italienska viner bättre än andra länders viner? Jag har funderat över detta i många år och försöker finna svaret.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln23 januari 2026Gramona – spansk Corpinnat i världsklass
Få producenter i Europa har byggt sin identitet så konsekvent under tid som Gramona gjort. Familjeegendomen i Sant Sadurní d’Anoia har sina rötter från 1800-talet. Man har i flera generationer arbetat med mousserande vin långt innan begrepp som terroir, låg dosage och lång jästlagring blev trendigt.
Anders Levander
Läs hela artikeln30 januari 2026Barbaresco är populärt
Fler och fler i vinvärlden gillar Barbaresco. Kungen i Langhe är av tradition Barolo och Barbaresco brukar kallas drottningen. Skall drottningen ta över kungens position? Barbaresco blir mer och mer populärt bland nebbioloälskarna. Varför då kan man undra? Eller är det bara en tillfällig trend?
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln28 januari 2026Biff Rydberg & Pyttipanna
Biff Rydberg & Pyttipanna – festmat och vardagsmat som går att piffa upp till festmat. Idag tittar jag på två klassiska rätter som i en eller annan form de flesta av oss har ätit, oavsett om den kommer fryst i en påse, gjorts på rester eller från grunden. Häng med!
Sofia Ander
Läs hela artikeln22 januari 2026Châteauneuf-du-Pape och påvens nya viner
Châteauneuf-du-Pape, påvens nya slott, är inte bara en by och ett landmärke. Det är ett vin också. Ett stort sådant som längre levt på just det - sin storhet. Stort i smaken, stilen och alkoholen. Men tiderna förändras, precis marknaden och inte minst klimatet. Châteauneuf-du-Pape består men många av vinerna är mer moderna i stilen. Redo för framtiden.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln16 januari 2026Saint-Vincent – vinets och vinodlarnas högtidsdag
Den 17 januari samlas vinodlare och champagnehus runt om i Champagne för att fira Saint-Vincent, vinmakarnas skyddshelgon. Det är en av vinvärldens mest traditionsrika högtider och en dag som säger mycket om regionens själ, sammanhållning och respekt för hantverket.
Exklusiva dryckestips
Dyk in i vårt exklusiva utbud av dryckestips och högkvalitativa viner. Varje vin är granskat av våra experter och betygsatt 0-100.
Upptäck alla exklusiva drycker
Utforska populära sidor
Mat & Vin
Utforska våra recept
Välkommen till vår receptsida!
Här erbjuder vi en rik palett av recept som på ett utsökt sätt förenar mat och vin. Oavsett om du söker den perfekta rätten för att komplettera ditt favoritvin eller vill utforska spännande smakmöten, är våra recept fyllda med smakrik inspiration och kulinarisk njutning. Dyk in i vår samling och låt dig inspireras till nya kulinariska äventyr med oss!
Blåmusselgryta med chorizo och potatis
Boeuf Bourguignon en gryta som kräver tid.
Enkel fiskgryta med räkor och dill
Morfars renskavsgryta med kryddpeppar
Lammentrecote med sparris, vitlökspotatis och caesardressing
Ugnsbakad hälleflundra med beurre blanc, pocherade ostron och riven pepparrot
Fredrik Schelin
Bästa hembakta semlan
