Välkommen till
DinVinguide.se
– det ultimata online-magasinet för allt som rör mat, dryck, vin och livsnjutning!
Vi är stolta över att erbjuda en plattform där passionerade skribenter delar med sig av sin kunskap och inspiration. Här kan du utforska de senaste trenderna, ta del av nyheter och fördjupa dig i traditioner inom vin- och matvärlden. Oavsett om du är en erfaren vinälskare eller nyfiken på att lära dig mer, har vi något för dig.
Anders Levander, Fredrik Schelin, Magnus Reuterdahl & Sofia Ander.
Upptäck våra artiklar
Utforska alla våra artiklar
Sofia Ander
Läs hela artikeln22 april 2025Sofias tips – tillfälligt sortiment 25 april 2025
Efter en kortare påskpaus är det vindags igen. Vi har en vecka att ta igen så fredagens lansering är därmed extra omfattande och består av över 40 nya viner.
Sofia Ander
Läs hela artikeln3 april 2025Månadens vinhus: Arniston Bay
Stora bjässar till vinföretag, dåliga arbetsförhållanden och låga priser. Sydafrika i ett nötskal - om man ska se till nidbilden som finns av landets vinnäring. Det är bara en liten del av sanningen, tack och lov. Med det skrivet ska vi tillägga att det finns oerhört mycket att jobba på och mycket som bör och måste göras bättre. En av de firmor som ingår i det fina undantaget är Arniston Bay, grundat 1996.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln2 april 2025Grilltider, tillbehör och viner
I helgen var det grillväder på riktigt, då solen värmer och du känner att nu, nu är det dags att ta fram grillen ur källarförrådet, garaget eller var den nu fått ligga i ide sedan i höstas. Jag vet att det finns gott om grillälskare som använder grillen året runt, men för mig och många andra så är det nu, på våren, som grillsäsongen börjar på allvar. Här kommer lite tankar kring, recept på bra tillbehör till det grillade och vintips inför årets grilläventyr, häng med!
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln4 april 2025Vitt vin tar mark
Vitt vin tar mark – står nu för 43 % av världens vinkonsumtion.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln12 mars 2025Svenska destillerier Gotlands Ginfabrik
Svenska destillerier Gotlands Ginfabrik. Enligt Dryckesbranschrapporten (2023) är den grupp av dryckesproducenter som ökar mest i Sverige spritproducenterna. Det finns minst 120 spritproducenter i Sverige idag och mellan åren 2020-2023 hade de ökat med 40% i antal. Därför kommer vi i år att lyfta fram några svenska producenter som speglar det nya spritsverige och som vi på DinVinguide.se har fastnat för. Idag tittar vi på Gotlands Ginfabrik!
Anders Levander
Läs hela artikeln14 mars 2025Alta Langa den dolda juvelen
En ny stjärna på Italiens vinhimmel börjar upptäckas av allt fler. Alta Langa är en relativt ny företeelse från det vackra Piemonte. Vi talar om kvalitetsbubbel av högsta klass.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln11 april 2025Le Printemps des Champagnes
Le Printemps des Champagnes är en årlig och prestigefylld händelse som äger rum i det berömda Champagnedistriktet i Frankrike.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln9 april 2025Ägg, lamm och Bordeaux
För mig är ägg, lamm och bordeaux något av påskmatens treenighet. Traditionell mat som har en koppling till helgens religiösa historia. Idag presenterar jag några recept som utgår från dessa råvaror men kanske inte är jättevanliga på just påskbordet. Till det tipsar jag också om ett gäng viner från Bordeaux. Häng med!
Exklusiva dryckestips
Upptäck alla exklusiva drycker
Utforska populära sidor
Mat & Vin
Utforska våra recept
Välkommen till vår receptsida!
Här erbjuder vi en rik palett av recept som på ett utsökt sätt förenar mat och vin. Oavsett om du söker den perfekta rätten för att komplettera ditt favoritvin eller vill utforska spännande smakmöten, är våra recept fyllda med smakrik inspiration och kulinarisk njutning. Dyk in i vår samling och låt dig inspireras till nya kulinariska äventyr med oss!
Grillad ananas med kokoshonung och ananasmynta
Grillad flankstek och krossad färskpotatis med gräslök och smör
Grillad halloumi, avocado och edamame
Grillad kyckling med champinjoner i Madeira
Grillad lammburgare späckad med örter och ost serverad med jordärtskocksaioli, grillat bröd, dillfröpicklade rödbetor och trippel cooked kålrotsfrites
Grillad och fylld gul lök, godaste tillbehöret.
Braai-grill på sydafrikanska
