Magnus Reuterdahl
Sportlovsspecial med DinVinguide.se. För mig är veckan hopkopplad med Stenmarks ”De ä bar å åk” och det faktum att Sverige stod still när han gjorde det. Under sportlovet fick man drömma sig bort till Madonna di Campiglio, Oberstaufen eller Garmenisch-Partenkirchen när man kastade sig ut i backarna på Hundfjället, Lindvallen, Tandådalen, Högfjället eller Granfjällsstöten.
Magnus Reuterdahl
Klassiska viner för att överleva göjemånaden. Vi börjar med det uppenbara, vad är göjemånad? Det är lite förenklat ett äldre namn för februari. Just denna månad betyder sportlov för många och det är ofta en riktigt vintermånad. Därför behövs lite gott vin som värmer upp och påminner om ljusare och varmare tider. Till dessa har jag plockat fram några recept, från vår receptguide, som passar månaden och vinerna till. Häng med!
Magnus Reuterdahl
Den grupp av dryckesproducenter som ökar mest i Sverige är spritproducenterna. Enligt Dryckesbranschrapporten (2023) finns det minst 120 spritproducenter i Sverige. Då hade de ökat med 40% i antal sedan 2020. Därför kommer vi i år att lyfta fram några svenska producenter som speglar det nya spritsverige och som vi fastnat för. Först ut är Skånska spritfabriken!
Magnus Reuterdahl
Den 22 januari är det Pilsnerfilmens och Vinets dag. Hur firar du dem? Jag funderar på en 50-tals klassiker, Bullens pilsnerkorv tillsammans med några kalla pilsner samtidigt som jag letar igenom play-kanalerna efter en pilsnerfilm och avslutar dagen med någon eller några av bolagets långkörare på bolagshyllan.
Magnus Reuterdahl
Juraskolan. Lär dig mer om vinregionen Jura i DinVingude.se. Det är en av Frankrikes mindre vinregioner, belägen i de Franska alperna med massor av fantastiska och en del lite egensinniga viner.
Magnus Reuterdahl
Pizza, pyttipanna och pasta, det är mat som jag tycker passar perfekt i januari. God mat som är enkel att göra, är god och framförallt långt från julmatens smaker. Till detta behövs också lite god dryck och idag fokuserar jag på bra vardagsviner som passar till mat av denna typ.
Magnus Reuterdahl
God morgon. Välkommen till år 2025 och tack och hej år 2024. Igår var det många flaskor bubbel som avnjöts och jag tror att många med mig höjde en skål för att fira in det nya året, och för att kasta en tanke på det som just flytt. Idag funderar jag dock mer på vad som komma skall, häng med!
Magnus Reuterdahl
Julbordet är ett minne blott, tomten har lämnat oss och kring granen ligger ett lager av presentpapper. När det kommer till julbordet finns det dock ofta rester, minnen efter julbordets alla smaker och lockelser. Idag funderar jag lite på hur man kan ta hand om dessa.