SkribentMagnus Reuterdahl
Magnus senaste artiklar
Utforska populära sidor
Magnus Reuterdahl
Idag firar vi vinet på vinets helt egna dag. Det finns massor av dagar vigda åt olika druvor men denna dag fokuserar på vin mer generellt. Att vi firar vinets dag den 22 januari beror på att det också är vinets och vinmakarnas skyddshelgon Sankt Vincents dag. Jag firar den med några spännande och goda viner. Häng med!
Magnus Reuterdahl
Chili Colorado är perfekt vinterkrubb för oss som gillar rejäl hetta och tryck i maten. Det är en form av mexikansk husman som jag anpassat till min smak. Häng med!
Magnus Reuterdahl
När var vin 2026? Ett försök att summera och blicka framåt in i det nya året. Jag använder mig dock varken av ett ouija board eller en spåkula för att göra detta. Istället bygger det på upplevelser, samtal och också saker jag läst och funderat på. Häng med oss in i ett spännande och till del utmanande 2026.
Magnus Reuterdahl
Ut med det gamla, in med det nya. Det är dags att pensionera år 2025 och hälsa år 2026 välkommen med öppna armar. Vi hoppas på ett år med massor med fantastiska mat - och dryckesupplevelser till er alla! Gott slut och Gott nytt år önskar vi er alla från DinVinguide.se redaktionen.
Magnus Reuterdahl
Från oss alla till er alla en – en riktigt God Jul!
Magnus Reuterdahl
Mat & dryck på Magnus julbord. Vi har alla våra måsten på julbordet, det är de som skapar våra egna traditioner. Några rätter och drycker är sådana som vi ärvt av våra mor- och farföräldrar, andra har våra föräldrar plockat in och ytterligare några har vi själva lagt till. Över tid har givetvis också en del rätter försvunnit och förkastats. Julbordets sammansättning är med andra ord en levande tradition i ständig förändring, men med vissa röda trådar. Det gör att jag, tillsammans med de jag firar jul, brukar funderar lite på hur ska det se ut på julbordet i år? Om det skriver jag idag, jag passar också på och tipsar om drycker på bolagets hyllor som passar bra till julmaten.
Magnus Reuterdahl
Uttrycket en port till julen kan vara mångtydigt, men i vinsammanhang handlar det givetvis om portvin, Portugal och Dourodalens traditionella bidrag till vinvärlden. Jag älskar portvin och dricker det gärna året om, men det är nu till julen som många dricker portvin tillsammans med mig. Så häll upp, njut och följ med mig till tomteland.
Magnus Reuterdahl
Den grupp av dryckesproducenter som ökar mest i Sverige är spritproducenterna. Enligt Dryckesbranschrapporten (2023) finns det minst 120 spritproducenter i Sverige. De hade då ökat med 40% i antal sedan år 2020. Därför kommer vi i år att lyfta fram några svenska producenter som speglar det nya spritsverige och som vi fastnat för. Idag är det dags för Stockholms Bränneri.