SkribentMagnus Reuterdahl
Magnus senaste artiklar
av
Utforska populära sidor
Magnus Reuterdahl
Juraskolan. Lär dig mer om vinregionen Jura i DinVingude.se. Det är en av Frankrikes mindre vinregioner, belägen i de Franska alperna med massor av fantastiska och en del lite egensinniga viner.
Magnus Reuterdahl
Pizza, pyttipanna och pasta, det är mat som jag tycker passar perfekt i januari. God mat som är enkel att göra, är god och framförallt långt från julmatens smaker. Till detta behövs också lite god dryck och idag fokuserar jag på bra vardagsviner som passar till mat av denna typ.
Magnus Reuterdahl
God morgon. Välkommen till år 2025 och tack och hej år 2024. Igår var det många flaskor bubbel som avnjöts och jag tror att många med mig höjde en skål för att fira in det nya året, och för att kasta en tanke på det som just flytt. Idag funderar jag dock mer på vad som komma skall, häng med!
Magnus Reuterdahl
Julbordet är ett minne blott, tomten har lämnat oss och kring granen ligger ett lager av presentpapper. När det kommer till julbordet finns det dock ofta rester, minnen efter julbordets alla smaker och lockelser. Idag funderar jag lite på hur man kan ta hand om dessa.
Magnus Reuterdahl
Renarna ryktas, tomtefar äter extra portioner med gröt och nissarna packar presenter på löpande band. Det är jul i luften! Granen står kanske inte grön och grann i varje stuga än, men det börjar åtminstone bli lite utplockat hos min granförsäljare. Om du inte beställt dina juldrycker hos vårt monopol så blir det nog att förlita sig på bolagshyllan därför skickar jag med lite sista-minuten-tips på buteljer i fasta sortimentet inför helgerna samt några kluckande julklappstips.
Magnus Reuterdahl
Magnus brännvinsbord till julmaten. Julbordet dignar av mat och är en kakafoni av smaker och dofter. Maten kräver drycker som möter upp smakerna, Jag vill också ha en digestif och en efter-maten-drink samt en jamare när man sitter framför den öppna spisen och värmer fötterna. Detta är mina val bland akvaviter, snapsar och nubbar med mera till julens rätter. Häng med!
Magnus Reuterdahl
Portvin är hedonistens självklara val nu när det lackar mot jul. För mig är detta en självklar del av julfirandet, men vilken sorts port ska man välja? Ska det vara rödvinsport, vit port eller träfatslagrad port såsom tawny? Vet du inte vad som är din grej? Ingen fara, häng med på en resa i portvinets land och förlustelser i dess smaker.
Magnus Reuterdahl
Barbera är Piemontes folkhemsdruva, il vino del poplo, folkets vin. Det är den mest odlade druvan, den som räddar hem ekonomin men sällan den mest ansedda eller upplyfta. Det är svårt att vara folkets vin och på samma gång var vinkällarens stjärna. Nizza håller på att förändra den ordningen, de har spänt bågen högt och idag producerar de viner på barbera som med fog kan kallas såväl kungar som drottningar, precis som sina grannar.