38 nya viner, en drös artiklar som fått ett nytt (?) lanseringsdatum och dubbelt så många röda som vita. Så man kan sammanfatta veckans tillfälliga sortiment. 

Fredagen den 23 oktober firas Champagne Day 2026 världen över. Men redan den 16 oktober kommer många svenska champagneälskare att höja sina glas. Hur kommer det sig egentligen att vi har två champagnedagar? Och vilken är den riktiga? Jag tycker framför allt att vi ska glädjas åt att Champagne får stå i centrum oavsett vilken fredag vi väljer.

Vi börjar resan i Nantes, en kustnära stad vid Biscayabukten och Atlanten, precis vid inloppet av Loirefloden. En flod som slingrar sig från kusten och in i landet på en sträcka om 560 kilometer. Floden är kantad av vinområden med både kända och mindre kända namn. Vi börjar resan i Muscadet.

Höst är sopptid och en av mina favoriter är oxsvanssoppa. En mustig och värmande soppa som skrämmer bort höstens kyla ur märg och ben. Till en soppa av den kalibern behöver vi också ett gott vin och jag har hittat några riktigt bra pavor att njuta av. Häng med!

Denna fredag väntas 44 nya viner ta plats på de tillfälliga hyllplanen. Vi har provat mycket och gillar det mesta - men inte allt - och skriver som vanligt om våra favoriter.

Jag har varit på resa i Galicien som ligger i Spaniens nordvästra hörn. Här växer Atlantens vita stjärna albariño. Området Rias Baixas är ett måste att resa till för dig som gillar friska vita viner och havets frukter. Maten är spännande och annorlunda för en svensk gom.

Det råder räkfrossa denna vecka på DinVinguide. Magnus har tagit sig an räkmackan, eftersom det var räkmackans dag igår den 14 oktober. Jag kör också en macka, fast av en lite annan kaliber - Toast Skagen. En rätt som det är omöjligt att tröttna på.

Fisk, fågel eller räkmacka. Idag är valet enkelt för det är den 14 oktober och då är det räkmackans dag, och jag talar inte om att glida in på en räkmacka utan att njuta av en. Varifrån kommer den, hur blev den vår favorit och vad dricker vi till den? Jag har hittat en del information och funderat en del. Häng med!

Ingen rast och igen ro i vinets värld. På fredag väntas vin igen, 37 nya artiklar som söker hem. Vi har tipsen till din vinkyl, garderob och helgens kalas, samt taberas. 

Branta vingårdar, skiffer, små vinbyar och några av Tysklands mest spännande pinot noir viner. Ahr är så kompakt att det passar perfekt för en långhelg. Men tillräckligt mycket att se för att man ska vilja återvända.

Oktober är här, den officiella höstmånaden med sina friska luft och färgsprakande träd. Samma friska luft möts vi av i Valtellina, det alpinska området i norra Italien. Där besöker vi månadens vinhus: Nino Negri.

Ägg och vin. Äggets dag firas den andra fredagen i oktober, i år den 9 oktober. Jag gillar ägg och jag gillar vin. Det brukar dock sägas att det är svårt att matcha dessa med varandra. Jag håller inte med, åtminstone inte helt och hållet. Utifrån det har jag valt ut tre goda äggrätter i DinVinguide.se receptdatabas och tipsar om goda viner till dem. Häng med!

Snart fredag och över 40 nya viner att välja mellan i veckans tillfälliga sortiment.

Trentodoc har länge levt lite i skuggan av Prosecco och Franciacorta. Vilket är synd då man i Trentino producerar några av Italiens mest seriösa och matvänliga mousserande viner. Vinerna har en tydlig egen identitet med friskhet från vingårdarna på hög höjd, den salta mineraliteten och lagringen på jästfällningen. Vilket ger en stil som inte försöker vara champagne, utan i stället uttrycker sitt eget unika alpina ursprung.

DinVinguide gillar druvor. Vi har i dagsläget över 800 olika druvsorter inkluderade i vår druvguide. Och den fylls ständigt på. Med nya upptäckter, kloner, synonymer och både obskyra och mindre udda varianter.

Häromveckan såldes årets första hummer, för drygt 50 lakan. Nu är inte all hummer så dyr för då vore jag hummerlös, men visst är det en lite lyxig ingrediens. Idag gör jag min hummersoppa eller hummerbisque. Vad skiljer soppa och bisque åt och vilka bubbel föredrar jag till dem? Häng med!