De som känner Italien väl vet att det inte är ett land, utan mer en samling av olika regioner, från norr till söder. Marche som ligger mitt i Italien är en av dem. Har du provat regionens viner? Sannolikt har du det men kanske inte tänkt på ursprunget. Marche har en relativt stor vinproduktion men är inte lika känt som exempelvis Toscana eller Piemonte. Detta gäller inte bara i Sverige utan faktiskt även i Italien.

Efter en ovanligt trögstartad och efterlängtad vår, så tror jag att vi kan pusta ut nu. Äntligen. Det finns i alla fall gott om säkra vårtecken som gör att det känns på riktigt. 

Occitaniens mat och Languedoc-Roussillons viner. Häng med och ta en titt på Frankrikes största vinområde. Vinerna från Languedoc-Roussillon sträcker sig från de enklaste bordsvinerna till riktigt bra viner som kan ligga i flera år i vinkällaren. Läs om områdets druvor, viner och mat!

Det väntas vår, grill och somriga smaker i veckans tillfälliga sortiment. Över 40 nya viner är redo på hyllorna i form av ett rosaflörtigt bubbel och lika delar vitt och rött. 

Svenskt vin har på kort tid gått från nyfiken sidoberättelse till något som faktiskt börjar ta form på allvar. Nya vingårdar etableras, kvaliteten höjs och intresset från både konsumenter och bransch växer. Men fram till nu har något saknats, en egen plattform som samlar och berättar historien.

Vi inleder april månad med ett besök i norra Italien och Venetien där vi provar tidlös Valpolicella, Ripasso och givetvis Amarone.

Om du älskar nebbiolo så har du sannolikt stött på beteckningen Langhe DOC. Det är ett område i Piemonte som täcker de mer kända kommunerna Barolo och Barbaresco, men det är också en appellation som omfattar ett större område än så och betydligt fler druvor än nebbiolo. Häng med!

Efter en veckas uppehåll är det på’t igen. 40 nya viner inväntar dig och varukorgen på fredag den 10 april.

Nu blir det en sån där sista-minuten igen. Fast vi har ju en tendens att vara ute i sista minuten också. Man är inte mer än en människa, med måsten och mycket att göra innan påskens lugn kan infinna sig. Vi kommer inte handla maten åt er, inte heller laga den, men tips på drycker som finns på hyllan, ja det fixar vi!

Fyra nyanser av påskgult kan representeras av vårsolen, äggulor, påskris med gula fjädrar och gula kycklingar. Allt detta hoppas jag på till påsken. Idag tittar jag närmare på påskharen, påskgubbar (och påskkärringar), påskmat och drycken som passar till denna. Häng med!

Påskveckan är här och snart är det påsklov runt om i landet. En period då många passar på att resa bort eller bara njuta av några extra röda dagar på hemmaplan. Jag kommer att spendera större delen av påsken hemma och jag hoppas på allt ovan. 

Det är något särskilt med våren i Champagne. Ljuset återvänder, landskapet vaknar men det är också nu nervositeten smyger sig på. För under den spirande grönskan döljer sig en av årets mest kritiska perioder.

Ja och nej. Det är svaret på frågan ovan. För lagring är, som vi ofta har skrivit, helt och hållet en fråga om tycke och smak. Dina egna preferenser måste få styra. Vi kan komma med en mängd tips och tricks på vägen. Men det är fortfarande dina egna smaklökar som är rätt och som bestämmer. 

Har du hört talas om Fuchsia Dunlop? Fuschia vem? Fuschia Dunlop är västvärldens drottning av Sichuanköket. Hon är en kock och matskribent som sedan 1990-talet har spritt sin kärlek för de kinesiska köken och särskilt för Sichuan-köket till världen utanför Kina. Häng med!

Så har vi kommit till månadens sista lansering i det tillfälliga sortimentet. Nästa blir först den 10 april igen, då fredagen dessförinnan är en lång och ledig sådan. Cirka 30 viner inväntar oss nu på fredag den 27 mars. 

Den 14 mars samlades odlare, producenter och branschaktörer till Svenskt Vins årskonferens 2026. DinVinguides egen Fredrik Schelin var inbjuden som huvudtalare. En sak stod klar direkt. Svenskt vin har lämnat experimentstadiet och klivit in i en ny fas. Frågan är inte längre om vi kan göra vin i Sverige, utan hur bra det kan bli och vilken stil vi faktiskt vill ha.