Utforska alla våra artiklar

Sofia Ander
18 september 2024
Aglianico i Basilicata
Basilicata är en syditaliensk region, inklämd mellan Apulien i öst och Kalabrien i väst. Det är en bergig och även glesbefolkad region, som lever lite i skuggan av sina mer kända grannar. Basilicata har förvisso två små kustremsor, men det är inte i första hand baden eller stränderna som lockar här.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
19 september 2024
Kantarellrisotto och vin
Kantarellrisotto och vin. Jag älskar risotto. Det är en underbar rätt som går att variera på nästan hur många sätt som helst och kan fungera som en rätt i sig själv eller som ett tillbehör till något annat. Under hösten är svamp en fantastisk smaksättare att använda i risotto. Häng med!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
15 september 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 20 september 2024
Över 40 viner, bubblande som stilla står på nyhetshyllan nu på fredag den 20 september.
Läs hela artikeln
Anders Levander
12 september 2024
Systembolagets mest prisvärda vita viner
Vi har väl alla känt av att det är lite tuffare tider rent ekonomiskt i Sverige. Men jag antar att ni liksom jag vill unna er ett gott glas vin till maten eller som en fördrink. Vi på DinVinguide.se redaktion provar massor med viner varje vecka. Vi vill därför ge er läsare våra bästa tips på viner som inte kostar skjortan men ändå har hög kvalitet.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
11 september 2024
Den Syditalienska maten
Italienare tar sin matkultur och sina råvaror på stort allvar. Det är amore från jord till bord. Från kust till kust. Från norr till söder. Idag håller vi till i Syditalien, ett område som fortfarande är något oupptäckt och oexploaterat.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
11 september 2024
Baijiu-skolan ABC
Detta är Baijiu-skolan. Visste du att världens mest sålda och producerade sprit kommer från Kina? Den heter baijiu. Översatt till svenska betyder det ungefär vit sprit. Om du gillar kinesisk mat och snaps, då är detta spriten för dig! Men vad är baijiu egentligen? Häng med!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
6 september 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 13 september 2024
Sensommarväder och sensommarviner i form av 29 nya etiketter på hyllan den 13 september. Vår vinmeny ser ni nedan.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
6 september 2024
Ostronets dag 2024
Ostronets dag infaller alltid den första lördagen i september. 2024 således imorgon den 7:e september.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
13 september 2024
Månadens Vinhus – Fruitière Vinicole d’ Arbois
Jura är den lilla vinregionen i östra Frankrike med stora och expressiva viner. Det är dessutom det område som var först ut att bli en AOP (Appellation d’Origine Controlee), en skyddad ursprungsbeteckning år 1936. Samma år som för Châteauneuf-du-Pape, fast Jura hann faktiskt före. Läs mer om regionen och vårt möte med Fruitière Vinicole d’Arbois, ett viktigt och historiskt kooperativ i Jura.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
10 september 2024
Lasagne eller Lasagna?
Heter det lasagne eller lasagna? Finns det något sådant som en ”äkta” lasagne eller lasagna och vad dricker vi till den? Detta tittar vi närmare på. Häng med!
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
10 september 2024
Akvavit på Snapsens dag
Akvavit på Snapsens dag. Snapsens dag är en nytt för i år. Den infaller den sista lördagen i augusti. En dag att fira, sjunga och skåla på. Det är med andra ord hög tid att se över tillgången på kryddat brännvin i barskåpet, men kanske också att fundera på hur snapsen i allmänhet och akvavit i synnerhet spelat en roll i vår historia. Häng med!
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
13 september 2024
Ostronets dag 2024
Ostronets dag infaller alltid den första lördagen i september. Vad passar bättre till ostron än Champagne!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
13 september 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 6 september 2024
September river igång ordentligt med hela 50 viner. Vi har provat merparten och här ser ni resultaten av våra tips inför lanseringen i det tillfälliga sortimentet den 6 september.
Läs hela artikeln
Anders Levander
13 september 2024
Silvaner okänd pärla
Silvaner är ett lite okänt vin av många. Silvaner är ett fantastiskt vin som passar utmärkt till allt från skaldjur till höstens svampmacka. Läs om Silvaner okänd pärla.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
13 september 2024
Sofias tips – fast lansering sortiment 2 september 2024
September närmar sig och med den blir det en påfyllning i det fasta sortimentet. Allt är provat, allt är inte gillat - men våra favoriter kan i läsa om nedan.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
24 augusti 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 30 augusti 2024
Det är dags att tacka av augusti och välkomna september, som förövrigt är en månad med hela fem lanseringar. Men innan dess ordnar vi med inköpslistan för det tillfälliga sortimentet den 30 augusti.
Läs hela artikeln