Utforska alla våra artiklar
Anders Levander
Läs hela artikeln11 oktober 2024
Riesling Tysklands kejserliga viner
DinVinguide.se har varit på turné i Tyskland och besökt några favoriter. Regionerna Pfalz och Nahe stod på programmet. Tyskland tillhör ett av världens bästa vinländer idag. Annat var det för bara 20 år sedan. Läs om Riesling Tysklands kejserliga viner.
Sofia Ander
Läs hela artikeln10 oktober 2024
Mogna röda viner för hösten
Hösten är här nu. I skrivande stund är det en sådan där vacker höstdag. Med sol, frisk luft och klarblå himmel. De bästa av höstdagar. Dagar som kallar på långkoket, på en varm stickad tröja, tända ljus och bäst av allt - värmande, fylliga och mogna röda viner. Viner som smakar höst.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln10 oktober 2024
Spritskolan: Vad är schnaps?
Spritskolan: Vad är schnaps? Det är lätt att gå vilse i spritdjungeln, till exempel är snaps och schnaps samma sak? I den här artikeln reder vi ut vad schnaps är och var den kommer ifrån samt hur den skiljer sig från snaps och schnapps. Häng med!
Sofia Ander
Läs hela artikeln10 oktober 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 11 oktober 2024
Hej och hå och vi säger hallå till månadens andra lansering. 37 viner intar hyllan och vi har tipsen.
Fredrik Schelin
Läs hela artikeln4 oktober 2024
Avenue de Champagne 2024
Avenue de Champagne Sveriges champagnemässa. Fredrik Schelin välkomnar till Sveriges största champagnemässa på Sthlm Food & Wine.
Sofia Ander
Läs hela artikeln1 oktober 2024
Månadens Vinhus: Gustave Lorentz
De första friska höstdagarna i oktober tar oss till en traditionell och klassisk region i Frankrike. Här odlas framför allt riesling och gewurztraminer, men pinot noir växer i popularitet. Regionen heter Alsace och där ligger månadens vinhus Gustave Lorentz.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln1 oktober 2024
Nu är Mont d’Or säsongen här
Jag älskar ost och när jag ser den första Mont d’Or osten i ostdisken då vet jag att hösten är här. Där och då vill jag likt Broder Tuck i Robin Hood brista ut i ett: Prisa Gud! Här kommer Mont’Dor säsongen! Vad är då en Mont d’Or och vad dricker man till den? Häng med!
Sofia Ander
Läs hela artikeln30 september 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 4 oktober 2024
Så var det plötsligt oktober! Den kickar igång med över 30 nya viner i det tillfälliga sortimentet.
Anders Levander
Läs hela artikeln27 september 2024
Perfect Match ny bok
I veckan släpps en ny riktigt bra bok om mat & vin. Författarna Fredrik Schelin och Catarina König har skrivit en bok om mat och vin i kombination. Jag gillar boken då den är aktuell och lättläst.
Sofia Ander
Läs hela artikeln20 september 2024
Vackra verdejo
När drack ni en veredjo senast? Det blev kanske ett enkelt glas under solsemestern i Spanien. Eller i en blend där druvan inte riktigt får skina. Men verdejo förtjänar mer. Den har hamnat lite under radarn. En radar där albariño och även sauvignon blanc, stundtals, tagit för mycket plats.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln3 oktober 2024
Äppel, päppel, pirum, parum…
Den 25 september är det äpplets dag. Äpplet har varit med oss under mycket långt tid, det är faktiskt mycket äldre än oss människor. I Norden har det funnit som vildäpple sedan åtminstone stenålder och äpplen som vi känner dem idag sedan åtminstone medeltiden. Idag funderar jag lite på äpplen, dess historia och drycker gjorda på äpplen. Häng med!
Sofia Ander
Läs hela artikeln19 september 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 27 september 2024
Det är dags för september att tacka för sig. Vi tackar också och ser fram emot månadens sista lanseringen i det tillfälliga sortimentet, där vi hittar 37 nya viner på hyllan.
Anders Levander
Läs hela artikeln18 september 2024
Systembolagets prisvärda röda viner
Systembolagets prisvärda röda viner passar höstens mat. Äntligen är hösten här, och med den kommer en överflöd av råvaror som förgyller säsongens menyer. Svamp, bär, rotfrukter, vilt och skaldjur – listan över höstens delikatesser är oändlig.
Sofia Ander
Läs hela artikeln18 september 2024
Aglianico i Basilicata
Basilicata är en syditaliensk region, inklämd mellan Apulien i öst och Kalabrien i väst. Det är en bergig och även glesbefolkad region, som lever lite i skuggan av sina mer kända grannar. Basilicata har förvisso två små kustremsor, men det är inte i första hand baden eller stränderna som lockar här.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln19 september 2024
Kantarellrisotto och vin
Kantarellrisotto och vin. Jag älskar risotto. Det är en underbar rätt som går att variera på nästan hur många sätt som helst och kan fungera som en rätt i sig själv eller som ett tillbehör till något annat. Under hösten är svamp en fantastisk smaksättare att använda i risotto. Häng med!
Sofia Ander
Läs hela artikeln15 september 2024
Sofias tips – tillfälligt sortiment 20 september 2024
Över 40 viner, bubblande som stilla står på nyhetshyllan nu på fredag den 20 september.
