Fredrik Schelin
Vi fortsätter vår artikelserie "Resa i Champagne" med att utforska det charmiga och pittoreska distriktet Côte des Bar, även känt som Aube, beläget längst söderut i regionen.
Fredrik Schelin
Efter att den sjätte upplagan av Wine Paris och galan V d’Or 2025 har genomförts, kan vi nu fastslå att Wine Paris är en mässa av världsklass som har etablerat sig starkt på den internationella scenen.
Fredrik Schelin
En bubblande alla hjärtans dag eller Valentine's Day som den kallas i USA, firas världen över den 14 februari varje år.
Fredrik Schelin
Saint-Vincent vinets dag firas den 22 januari runt om i hela Champagne. Saint Vincent är vinodlarnas skyddshelgon, firandet markerar slutet på vinterns dvala. Lokala brödraskap finns i alla byar i Champagne och dagen firas ordentligt. I år var jag på plats med brödraskapet i byn Verzenay.
Fredrik Schelin
Fredrik Schelin summerar 2024 och blickar framåt. År 2024 har varit ett dynamiskt år för mig rent personligt. Men det gäller även för vinvärlden som präglats av innovation, anpassning och en fortsatt strävan efter hållbarhet. Medan traditionella vinregioner fortsätter att producera högkvalitativa viner, ser vi också nya trender och utmaningar som formar vinets framtid.
Fredrik Schelin
I januari, när plånboken ofta känns lite lättare efter julens utgifter, är det perfekt att upptäcka fyndviner med kvalitet utan att spräcka budgeten. Läs mer här om fyndviner som passar en januariplånbok.
Fredrik Schelin
Julen närmar sig med stormsteg och det är dags att välja det perfekta vinet till julbordet. I denna artikel delar jag med mig av mina bästa vintips ur fast sortiment som lyfter fram smakerna i de traditionella julrätterna. Utforska Fredrik Schelins utvalda julbordsvin och hitta det perfekta vintipset till din julmiddag!
Fredrik Schelin
Med sin eleganta mousse och rika smakprofil är champagne den perfekta drycken att höja stämningen med under årets mest festliga högtider. Upptäck årets mest eftertraktade jul- och nyårschampagner, noggrant utvalda av Fredrik Schelin, till att göra dina firanden ännu mer minnesvärda.