Griljerad julskinka

Name: Griljerad julskinka
Yield: 4
Ingredients: 1 st julskinka mellanstorlek (kokt eller ugnsbakad); 5 msk grovkorning senap; 2 st äggulor; 2 msk flytande honung; 2 dl ströbröd eller panko

Ingredienser

Portioner:

Griljerad julskinka
- 1 stjulskinka mellanstorlek (kokt eller ugnsbakad)
- 5 mskgrovkorning senap
- 2 stäggulor
- 2 mskflytande honung
- 2 dlströbröd eller panko

Gör så här

Starta med att blanda äggula med senapen och tillsätt honung.

Rubba in blandningen över hela skinkan ett ordentligt lager.

Strö på ströbröd eller panko.

Griljera i ugn på 225-250 grader tills den fått fin färg, det tar ca 10 minuter.

Skiva upp och servera