29 september 2021

Vad firar vi i oktober?

Vad firar vi i oktober? Inte mycket även om allhelgonafton ibland infaller i oktober, dock inte i år, 2021. Oktober är en av de där månaderna som ofta får hösten att kännas lång och tråkig, men om du vill göra den roligare finns det dock en massa inofficiella eller halvofficiella dagar att fira. Häng med!

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Anders Levander
24 september 2021
Vin i Abruzzo
Vi fortsätter vår vintur runtom Italien. Jag har nu kommit till Abruzzo som ligger mitt i Italien. Gränsar till Adriatiska havet och ligger söder om min nya hem, region Marche. Vad är Abruzzo känt för då? Jo, underbart kök, vin gjort på druvorna trebbiano och montepulciano bland annat. Vi besöker en vinodlare med många spännande och prisvärda viner, Cerulli Spinozzi.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
15 september 2021
Höstmat: Piri piri kyckling och vita viner
Solen tittar fram då och då men hösten är här, kylan kommer krypande inpå skinnet och behovet av varma smakrika rätter gör sig gällande. Det gör att jag börjar plocka fram feel good recepten, såsom det till piri piri kyckling. Det är en portugisksik rätt som jag brukar göra i ugn på en bädd av potatis, lök och paprika. Till detta dricker jag gärna vita viner, från Portugal men även från andra platser. Häng med och låt oss njuta av smaker som får oss att drömma om varmare breddgrader och druvor som kan få oss att hitta nya favoritviner.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
14 september 2021
Roséchampagne och mat
DinVinguide.se har under en längre tid rapporterat om den underbart bubblande trend av roséchampagne som ökar för varje år. Nu är det dags att prata om roséchampagne och mat, en fantastisk kombination.
Läs hela artikeln