Höstmat: Piri piri kyckling och vita viner

Solen tittar fram då och då men hösten är här, kylan kommer krypande inpå skinnet och behovet av varma smakrika rätter gör sig gällande. Det gör att jag börjar plocka fram feel good recepten, såsom det till piri piri kyckling. Det är en portugisksik rätt som jag brukar göra i ugn på en bädd av potatis, lök och paprika. Till detta dricker jag gärna vita viner, från Portugal men även från andra platser. Häng med och låt oss njuta av smaker som får oss att drömma om varmare breddgrader och druvor som kan få oss att hitta nya favoritviner.