26 april 2018

Vinprovarskola: Rioja

Hur många har varit i Rioja? Hur många har druckit Rioja då? Två frågor som fick helt olika svar, när jag höll en provning i ämnet nyligen.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
21 april 2018
Röda spanska viner till vårgrillningen
Häromdagen skrev jag om vita vårviner på bolagshyllan och utflykter. När solen tittar fram kommer dock också grillen fram. Grillning går givetvis också bra att kombinera med en picknick och beroende på vad som grillas passar olika viner. Jag gillar dock att grilla kotletter, karré, revben eller smakliga korvar och då vill jag oftast ha röda viner. Idag var jag sugen på röda spanska viner.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
25 mars 2016
Bodegas Franco-Españolas – tidlös och traditionell Rioja
Det är något speciellt med urtypisk, klassisk Rioja. Dofterna av vanilj, dill och smakerna av mjuk, rostad ek, torkad frukt och körsbär är tryggt. Och inte minst gott. Idag ska vi besöka en av de mer traditionella producenterna i Rioja.
Läs hela artikeln
Anders Levander
15 mars 2016
150 årgångar Rioja – Marqués de Riscal.
Under november 2015 genomfördes den största vinprovningen någonsin av Marqués de Riscals viner. DinVinguide.se var en av de tio inbjudna från hela världen till denna magnifika riojaprovning.
Läs hela artikeln