Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Sofia Ander
    • /

  • Till skaldjur – Fem vita viner att beställa

28 september 2017

Till skaldjur – Fem vita viner att beställa

Chablis, riesling, lite bubbel och eventuellt ett och annat glas sancerre eller muscadet. Det är troligtvis bland de vanligaste vinerna till säsongens skaldjur som musslor, fina fiskar, ostron, krabba och kräftskivor. Varför inte prova något annat?
Till skaldjur – Fem vita viner att beställa
Sofia Ander

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan
  • Bild på Löjrom och de allra godaste tillbehören
    Karoline Nordefors
    26 september 2017

    Löjrom och de allra godaste tillbehören

    Tor Svärdby har alltid värnat om det nordiska, lite franskskolade och den mer 'gammaldags' matlagningen. Här bjuder han på tre fantastiska tillbehör till löjrom som nu är i säsong.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Sommarminnen och lokala viner
    Sofia Ander
    21 september 2017

    Sommarminnen och lokala viner

    Ni vet hur det är. Hösten är - utan tvekan - här och de soliga sommardagarna känns plötsligt så långt bort. Den värmande solen. Dofterna. Baden i kristallklara vatten. Har du varit utomlands, kanske Medelhavet, tänker du säkert på maten. På grönsakerna med solmogna och intensiva smaker. Och självfallet på det lokala vinet…

    Läs hela artikeln
  • grönsaker och rotfrukter
    Magnus Reuterdahl
    20 september 2017

    Heta räkor och riesling

    När vi tänker på skaldjur är det många som tänker på kokta räkor, kräftor och hummer eller musslor och ostron, dvs en skaldjursplatå. Det går dock att använda skaldjur på andra sätt såsom i grytor eller soppor, Jag gillar het mat, gärna inspirerad av olika asiatiska kök, i dessa ingår ofta skaldjur. <br />

    Läs hela artikeln