Systembolaget – Små partier 21 oktober 2016

Ett 30-tal viner intar monopolhyllorna på fredag. Mina val består av toppriesling, en kul trio från Chinon och rejäla grejer från Nya Världen, bland annat.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Magnus Reuterdahl
12 oktober 2016
Kantareller & riesling
Skogens guld, kantarellerna, kan lysa upp ett skogsparti eller en backe likt en kruka med guld. Trattkantarellerna är inte lika synliga men minst lika goda, torkar man dem är de en fantastisk krydda i grytor, såser eller soppor. Denna artikel handlar dock om gula kantareller, njutning och feinherb.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
3 oktober 2016
Systembolaget – Små partier 7 oktober 2016
Släppet på fredag är mastigt. Nästan 60 viner. Mycket skoj till källaren och lika mycket gott till helgens middagar. Mina tips ser ni nedan.
Läs hela artikeln
Anette Rosvall
3 oktober 2016
Söndagsstek hör hösten till.
Du kanske känner dig sorgsen över att sommaren snart är slut på riktigt. Men hav förtröstan, för nu börjar hösten med långkok, stekar, svamp och bär. Söndagssteken serverad med gele, gräddås och brysselkål är en riktig höjdare och god höstmat. Söndagsstek hör hösten till.
Läs hela artikeln