Söndagsstek hör hösten till.

Söndagsstek höstens paradrätt.

Seså! inte höstdeppa nu. Medan du går ute på tomten och krattar löv, plockar svamp eller plockar undan utemöbler och grill. Så kan söndagssteken gå på låg värme i ugnen eller grytan puttra i järngrytan på spisen.

Stek och gryta är några saker som jag verkligen uppskattar med hösten. Tillsammans med tända ljus, en god bok, en kanna te, ett litet glas rom och äppelpaj. Allt detta fungerar finfint på egen hand men blir liksom extra trevligt med sällskap. Jag serverar gärna mina middagsgäster på stek och gryta. Ja, äppelpaj och te för den delen också. Steken gärna tillsammans med med gele, gräddås och brysselkål. Eller på ett lite modernare stuk med smörstekt och gräddstuvad spetskål och örtsmör.

Steken är en trevlig och smidig rätt att bjuda på, och du hittar som vanligt mina bästa recept på sköna hösträtter i länkarna här nedanför.