Stora paket – magnum för en person, eller två.

Prado Enea Gran Reserva 2004, nr 74613. 749 kr. BS

Rioja är aldrig trendigt och därmed inte heller otrendigt. Alltid rätt med andra ord. Och alltid gott. Särskilt om det står 1500 ml, Prado Enea och 2004 på flaskan. Prado Enea är en av toppvinerna från den traditionella producenten Bodegas Muga. Jag älskar den här typen av Rioja; stilrent, elegant och friskt. Klingande ren frukt som körsbär, plommon och granatäpplen har toppats med mineral och pigg syra. Årgång 2004 var en riktigt bra årgång dessutom. Så vad finns det att fundera över? Beställ! Köp till vinvännen, som njöt av Rioja förr. Fast varit otrogen och glömt bort hur bra det kan vara. 

Chablis Clotilde Davenne 2014, nr 6307. 329 kr. FS

Clotilde Davenne är den lite försynta och ödmjuka vinmakerskan i Chablis, som gör vin i samma anda. De är mycket strama och friska. Återhållsamma och försynta. I sin ungdom. Men ge dem några år, så börjar det hända grejer. Särskilt på magnum. Clotilde tror på ren frukt, fokus och mineral. Inte på ek och smör. Osminkad chardonnay som klarar att stå på egna ben. Allt tack vare fin frukt och vinmakning med fingertoppskänsla. En klapp till den som gillar rena, friska viner. 

Palmer & Co Millésime Brut 2002, nr 7867. 779 kr. FS

En flaska champagne är alltid uppskattat. Särskilt när det är dags att byta år. Årgången på flaskan vill vi däremot inte byta. 2002 är strålande och börjar mogna till sig lite. Palmer & Co är ett pålitligt kooperativ i Champagne, som har flera produkter i fast sortiment. Prismässigt ligger de riktigt bra till. Kvalitémässigt likaså. 2002:an är ett tydligt bevis på detta. Krispig och fräsch med smak av vinteräpplen, citrus, brioche och choklad. Magnum-magi!

Castello di Brolio Chianti Classico 2010, nr 70962. 769 kr. BS

Chianti är också något som aldrig är supertrendigt, fast å andra sidan alltid så gott… Fantastiska matviner, med sin fräschör, röda syrliga frukt och örtiga medelhavstoner. Castello di Brolio har det skrivits och tipsats om mycket, både här (på DinVinguide) och där. Med all rätt. En gedigen familjevingård, med lång historia och hög kvalité från de enklaste vinerna till toppen. Där ligger denna Chianti, på toppen alltså. Det gör årgång 2010 också. En ren njutning, som har många liv kvar i flaskan. Julklappen till den som älskar pasta, amore och vino. 

Crozes Hermitage Le Rouvre Yann Chave 2013, nr 92333. 369 kr. Tillfälligt släpp.

Utmärkt julklapp till den som har både tålamod och plats. Denna magnumbutelj blir bäst om fem år och framåt. Stramt, ungt, friskt och pepprigt idag med mörk och tät frukt. Ursprung är Crozes-Hermitage i Rhondalen och druvorna är därav 100 % syrah. Frukten kommer från gamla rankor, med en medelålder på cirka 50 år. Yann Chave heter ägaren, som tog över vinfirman från sina föräldrar i mitten på 1990-talet. Allt är ekologiskt certifierat. Kanske en passande julklapp till eko-vännen?