Sofias tips på Systembolaget – nyheter 2 mars 2020

Idag blir det påfyllning i det fasta sortimentet - det första för i år. Som vanligt anländer svensk mumsig must. På vitvinssidan är det ärligt talat ganska trist, men champagne, en chenin och en ungrare förgyller. Rött kommer i många stilar, trendigt svalt, pepprigt eller rejält för grillen.

Skål för mars och den stundande våren.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
24 februari 2020
Sofias tips på Systembolaget – tillfälligt sortiment 28 februari 2020
Februari får en fin avslutning i form av riesling, grüner och chardonnay med köp-stämpel. Vi får inte glömma bort det röda - de behövs i vinterblåsten. Håll värmen och själen varm med tysk pinot av toppklass, kralliga spanjorer och cab med adress Nya Världen. Läs om tillfälligt sortiment 28 februari 2020.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
5 december 2019
Sofias tips på Systembolaget – nyheter i fast sortiment 2 december 2019
Nu blir det inget mer vin på Systembolaget - för år i alla fall. Den tillfälliga lanseringen och nyheterna i fast sortiment är de sista för i år. Men misströsta icke, redan i januari blir det påfyllning igen. Kan man inte hålla sig så länge finns det alltid ett beställningssortiment att rota runt i och näthandeln inte minst. Här kommer mina tips från nyheterna i fast sortiment 2 december.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
22 februari 2020
Det bubblar i Champagne
Det bubblar i Champagne – No shit, Sherlock. Att det bubblar är kanske uppenbart, men det finns mer än det som syns på ytan. Häromveckan besökte jag Champagne. Bland flera producenter så träffade jag några som visade hur man kan arbeta på lite annorlunda sätt och göra champagne för såväl samtiden som framtiden.
Läs hela artikeln