1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 1d:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T1204,

Detta med fast sortiment, det säger egentligen inte så mycket. Det kan innebära en fast listning i samtliga 400-någonting monopolbutiker, eller spridda skurar i ett 10-tal butiker. Utbudet svänger rejält. Säljer inte ett vin tillräckligt, så åker det snabbt ut eller nedgraderas till färre antal Systembolag.

Vill du veta om just din eftertraktade flaska finns på hyllorna i din ort? Titta på systembolaget.se. Där finns information om var flaskan finns, hur många och på vilken hylla. Har butiken inte just den produkten, tar det bara några dagar att få in det. Fast sortiment går snabbare att få hem, jämfört med beställningssortimentet.

Hur som helst. Jag har valt ut några favoriter av rieslingutbudet på hyllorna. Det finns godbitar att investera i.

FAST SORTIMENT

Dr Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling Trocken 2014, nr 81912. 155 kr. FS

Strålande droppar från Pfalz och producenten Dr Bürklin-Wolf. Här har vi syra, mineraler och sprittande citrusfrukter som räcker och blir över. En riktigt läcker riesling med lite fet Pfalz-frukt, grillad citrus och lång krispig eftersmak. Enligt Bolis, finns vinet att få tag på i ett 30-tal butiker.

A Christmann Riesling 2014, nr 5882. 129 kr. FS

A Christmann producerar strama och krispiga viner. Allt enligt ekologiska och biodynamiska principer. De vingårdsbetecknade vinerna, behöver tid och omtanke i vinkällaren för att blomma ut. Detta är däremot ”instegsvinet” som är lika gott idag, som om två-tre år. Lime, citron, mineraler och rök; ack så gott. Drick i sommar till skagenröra och skaldjur.

Reichsrat von Buhl Riesling Trocken 2014, nr 72093. 119 kr

Ännu ett vin från Pfalz och ännu en ekologisk producent. Reichsrat von Buhl kör dock sitt eget race, där syra står främst och frukten kommer därefter. Ståligt, stramt och torrt. Fantastiskt gott till räkfrossan, kokta havskräftor och en löjromstoast.

1c:T152b,

TILLFÄLLIGA SLÄPP

Dreissigacker Bechtheimer Riesling 2014, nr 91250. 179 kr. 1200 fl lanserades 4/3.

Weingut Dreissigacker har blivit en ny ekologisk favorit, som släppt det ena snygga vinet efter det andra. Hinner man inte komma över just detta vin, finns det faktiskt två andra i fast sortiment. Bechtheimer lanserades i mars och ska finnas kvar i ett 20-tal butiker. Åtminstone i skrivande stund. Den perfekta kombon av stenfrukter, citron, lime, höga syror och friskhet.

Monzinger Halgans Riesling Trocken 2014, nr 90267. 269 kr. 480 fl lanserades 6/11-15.

Denna magiska riesling släpptes för mer än ett halvår sedan och finns ännu kvar… fast endast i de tre vinkällarbutikerna. Och vi pratar inte om några mängder. Mitt råd: häng på låset eller beställ nu. Monzinger kommer från en av de främsta producenterna i Nahe, Tyskland; Emrich-Schönleber. Gul, frisk stenfrukt kombineras med lätt rökiga toner och fräsch mineralsälta. Vojne vojne…

Weingut Allram Riesling Gaisberg Reserve, nr 95177. 1200 fl lanserades 20/5.

En Österrikare smyger sig in som en av de bästa släppen i maj. Ska finnas kvar i 17 butiker, så lägg på en rem. Producenten Allram ligger i Kamptal och har skapat en riesling med allt och lite till: sälta, mineral, krossade stenar och fruktiga inslag av vit persika, aprikos och citronlemonad, för att citera mig själv. Kanongott!

Bürgermeister Schweinhardt Langenlonsheimer Rothenberg Riesling 2014, nr 5483. 150 kr.

Bürgermeister lanserades i fast sortiment i början på december förra året, så det är faktiskt inget tillfälligt släpp. Men nu ser den tyvärr ut att försvinna från hyllorna, då den inte säljer tillräckligt enligt Systembolaget. Än finns den kvar, i ett 70-tal butiker. Det blir ett tillfälligt köp med andra ord, så passa på. En öppen, lite flörtig riesling med tropisk frukt, några mandariner, aprikoser och fin balans.

6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Sofias jakt på riesling\\\",\\\"description\\\":\\\"Precis som Magnus, har jag också varit på rieslingsafari. Målet var att hitta bra riesling i fast sortiment och även titta på de tillfälliga släppen. \\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/07/vanitystudios_beronia_2013_vsr_1384.jpg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/sofiaander/sofias-jakt-pa-riesling/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2016-06-13T07:00:41\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2016-06-13T07:00:41\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Sofia Ander\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Precis som Magnus, har jag också varit på rieslingsafari. Målet var att hitta bra riesling i fast sortiment och även titta på de tillfälliga släppen. \\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Sofias jakt på riesling","slug":"sofias-jakt-pa-riesling","uri":"/sofiaander/sofias-jakt-pa-riesling/","content":null,"modifiedGmt":"2016-06-13T07:00:41","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Sofias jakt på riesling","url":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/sofias-jakt-pa-riesling/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/sofias-jakt-pa-riesling/","cornerstone":false,"focuskw":"Riesling","metaDesc":"","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","opengraphDescription":"","opengraphImage":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/07/vanitystudios_beronia_2013_vsr_1384.jpg"},"opengraphModifiedTime":"2016-06-13T07:09:21+00:00","opengraphPublishedTime":"2016-06-13T07:00:41+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Sofias jakt på riesling - DinVinguide","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/sofias-jakt-pa-riesling/","readingTime":0,"title":"Sofias jakt på riesling - DinVinguide","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Precis som Magnus, har jag också varit på rieslingsafari. Målet var att hitta bra riesling i fast sortiment och även titta på de tillfälliga släppen. ","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/magnus/bolagssafari-med-riesling-i-blickfanget/","id":"cG9zdDo3ODE3OA==","title":"Bolagssafari med riesling i blickfånget","slug":"bolagssafari-med-riesling-i-blickfanget","modifiedGmt":"2016-06-11T10:00:16","acf_posts":{"ingress":"Ibland är det kul att ge sig ut på bolagssafari, att spana in vad som finns på hyllorna om det är något man missat eller som förändrats. Jag har fördelen att kunna prova mycket vin och ska jag vara ärlig så är de flesta flaskor jag köper beställda, via beställningssortimentet på Systembolaget eller via näthandel. Inte för att vinerna på hyllan är dåliga utan för att jag oftast söker något nytt och bolagets butikssortiment är ganska orörligt. Med andra ord på med tropikhjälmen, kakibyxorna, ladda kameran och kasta dig rakt in i bolagsdjungeln.
\r\n"},"author":{"node":{"name":"Magnus Reuterdahl","slug":"magnus","nicename":"magnus"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Riesling Rheinhessen","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/06/dreissigacker-riesling-alte-reben-2-600x398-2.jpg","mediaDetails":{"width":600,"height":398}}}},{"__typename":"Post","uri":"/anetterosvall/chilihett-alskar-riesling-med-restsotma/","id":"cG9zdDo3Nzc1Nw==","title":"Chilihett älskar riesling med restsötma.","slug":"chilihett-alskar-riesling-med-restsotma","modifiedGmt":"2016-06-10T08:00:46","acf_posts":{"ingress":"Jajamen så är det! Chilihetta älskar riesling med restsötma. Så skall du äta sådan mat så är det just riesling du skall ha i glaset. Tungan får liksom ett skyddande täcke av det söta. "},"author":{"node":{"name":"Anette Rosvall","slug":"anetterosvall","nicename":"anetterosvall"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/06/rieslingpaglas_anetterosvall.jpg","mediaDetails":{"width":1116,"height":1280}}}},{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/riesling-till-pangpris/","id":"cG9zdDo3NzA3Ng==","title":"Riesling till pangpris","slug":"riesling-till-pangpris","modifiedGmt":"2016-05-26T16:00:13","acf_posts":{"ingress":"I juni lägger vi vårt fokus på den magiska druvan riesling; en av mina favoriter. Därför vill jag dela med mig av två glödheta tips på krispiga toppviner med skynda-fynda-varning. "},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/05/img_0470.jpg","mediaDetails":{"width":1280,"height":960}}}}],"sektioner":[{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/06/img_0400.jpg","mediaDetails":{"width":1280,"height":960}}},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/07/vanitystudios_beronia_2013_vsr_1384.jpg","mediaDetails":{"width":1024,"height":1534}}},"author":{"username":"sofiaander","nicename":"sofiaander","slug":"sofiaander","name":"Sofia Ander","description":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan som avslutades 2006. Därefter följde en fast vinspalt i Nya Wemlands-Tidningen, varvat med vinprovningar, arbete på vinmässor och senare en fast plats på DinVinguides redaktion. Här har Sofia varit med sedan 2013. Fokusområde är fortfarande Spanien, men numera ligger Italien ännu närmare till hands efter årliga resor till landet. Detta kombinerat med stor nyfikenhet på Kalifornien, Tyskland och mousserande viner. Det lokala - sett till både druvor och mat - är också en stor passion hos Sofia som alltid är öppen för att prova nytt. Sofia har förvisso aldrig gjort anspråk på titeln sommelier och har aldrig jobbat i restaurangbranschen. Men hon ses ofta på på både nya och gamla restauranger, så länge de har en diger vinlista.\r\nSedan 2021 är hon också vinskribent på Svenska Dagbladet samt bilagan A Perfect Guide.","acf_user":{"email":"sofia@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","instagram":"https://instagram.com/sofia1ander/","kortBeskrivning":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan","bild":{"altText":"Sofia Ander","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/01/skarmavbild-2021-01-11-kl--19-12-49.png","mediaDetails":{"width":2048,"height":1784}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Sofias jakt på riesling - DinVinguide"}],["$","meta","1",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","2",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/sofiaander"}],["$","meta","3",{"name":"author","content":"Sofia Ander"}],["$","meta","4",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","5",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","6",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","7",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","9",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","10",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","11",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","12",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//sofiaander/sofias-jakt-pa-riesling/"}],["$","meta","13",{"property":"og:title","content":"Sofias jakt på riesling - DinVinguide"}],["$","meta","14",{"property":"og:url","content":"/skribenter//sofiaander/sofias-jakt-pa-riesling/"}],["$","meta","15",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","16",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","17",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/07/vanitystudios_beronia_2013_vsr_1384.jpg"}],["$","meta","18",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","19",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","20",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/07/vanitystudios_beronia_2013_vsr_1384.jpg"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","23",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","24",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","25",{"name":"twitter:title","content":"Sofias jakt på riesling - DinVinguide"}],["$","meta","26",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/07/vanitystudios_beronia_2013_vsr_1384.jpg"}],["$","meta","27",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/07/vanitystudios_beronia_2013_vsr_1384.jpg"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","32",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","33",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","34",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","35",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","36",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L1d","37",{}]]