Redo för nerello mascalese?

Det har tagit sin lilla tid, fast nu ser den svenska marknaden och även våra smaklökar ut att vara redo för nerello mascalese - på riktigt.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
22 augusti 2019
Carricante – nya stjärnan på Etna
Trenden är tydlig. Efterfrågan på Etnas nya stjärna carricante växer. Årgång efter årgång. Läs om carricante - den nya stjärnan på Etna
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
2 februari 2019
Vulkaniska viner från Etna signerade Benanti
Familjen Benanti moderniserade Etnas vinproduktion i början av 90-talet. De var den drivande kraften i att få Etna att bli sett som ett av Italiens hetaste vinområden. De har fortsatt att utveckla sig. Nu finns deras viner på bolaget, igen. Passa på och upptäck Sicilien och Etna!
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
14 oktober 2015
Etna rosso och caponata
Viner från Etnas sluttningar på Sicilien är riktigt intressanta och mycket bra. Läs om ett antal spännande producenter, det röda vinet Etna rosso och få ett recept på caponata - en aubergineröra från södra Italien.
Läs hela artikeln