Klassiska cabernet sauvignon!

Det är dags att följa upp vårt druvfokus på cabernet franc, med druvans avkomma - cabernet sauvignon.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Fredrik Schelin
20 oktober 2020
Charles Heidsieck en multi-vintage champagne
Det brukar sägas att varje champagnehus bästa vin är deras non vintage-champagne. Charles Heidsieck non vintage kallas ofta multi-vintage champagne. Då vinet består av runt 40 procent sk. reservvin.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
14 oktober 2020
Chardonnay, en druva som är populär och god som få
Chardonnay är en grön druva och en av de mest odlade druvorna i världen. Det gör att det finns såväl högt som lågt när det kommer till viner gjorda på chardonnay. Några av världens bästa vita viner görs nämligen på den, här är några av mina höstfavoriter.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
10 september 2020
Druva i fokus: Cabernet Franc
Den där franc är inte alls lika känd och omtyckt som en annat cabernet, den med efternamnet sauvignon. En druva som i sin tur är en korsning mellan den gröna druvan sauvignon blanc och japp; cabernet franc. Så cabernet sauvignon har sin franc att tacka för mycket.
Läs hela artikeln