Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Sofia Ander
    • /

  • Italiensk middag med antipasti, primi, secondi och dolce

29 juli 2024

Italiensk middag med antipasti, primi, secondi och dolce

En italiensk måltid är lång och helig. Den börjar med antipasti, fortsätter med primi vilket alltid är typ av pasta. Därefter kommer proteinet, ofta i form av grillat kött, en gryta eller helstekt fisk. Dolce, det söta, rundar av och kan kräva en grappa eller två. Häng med på middag!
Italiensk middag med antipasti, primi, secondi och dolce
Sofia Ander

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan
  • Bild på Moscato d'Asti. En italiensk charmknutte
    Eva Weckström
    27 mars 2019

    Moscato d'Asti. En italiensk charmknutte

    Småspritsig, söt, charmigt blommig. Låg alkohol men hög mysfaktor. Låt oss njuta mer av det ljuvliga vinet Moscato d'Asti!

    Läs hela artikeln
  • Pappa al pomodoro
    Magnus Reuterdahl
    13 juli 2019

    Pappa al pomodoro. Tomatsoppa från Toscana.

    Nu är den perfekta tiden att göra tomatsoppa. Tomaterna är billiga och de är solmogna snarare än de vattniga tomater vi får under vinterhalvåret. Jag fick detta recept på Pappa al pomodoro, toscansk tomatsoppa i Toscana för flera år sedan och den blir alltid utmärkt.

    Läs hela artikeln
  • Sommar med Spritz!
    Sofia Ander
    18 juli 2024

    Sommar med Spritz!

    Färgstarka vinglas med ett orange-gnistrande innehåll och en skiva apelsin. Visst är det en Aperol Spritz. En drink som kom-såg-segrade på nolltid här i Sverige. Men spritz är inget nytt påfund, ingen ny uppfinning och inte en one hit wonder. Den har till och med vuxit sig ännu starkare med nya smaker och märken.

    Läs hela artikeln