Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Magnus Reuterdahl
    • /

  • Pappa al pomodoro. Tomatsoppa från Toscana.

13 juli 2019

Pappa al pomodoro. Tomatsoppa från Toscana.

Nu är den perfekta tiden att göra tomatsoppa. Tomaterna är billiga och de är solmogna snarare än de vattniga tomater vi får under vinterhalvåret. Jag fick detta recept på Pappa al pomodoro, toscansk tomatsoppa i Toscana för flera år sedan och den blir alltid utmärkt.
Pappa al pomodoro. Tomatsoppa från Toscana.
Bild från dinvinguide

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.
  • Lissabon med omnejd
    Magnus Reuterdahl
    6 juli 2019

    Lissabon med omnejd: Restauranger

    Portugal är ett av mina favoritresmål, på grund av folket, miljöerna, maten och vinerna. Här tipsar jag om maten. Häng med!<br />

    Läs hela artikeln
  • Aglianico
    Sofia Ander
    27 juni 2019

    Aglianico – söderns Barolo

    ”Högkvalitativ, senmognad, sträv och lagringsduglig blå druva i södra Italien”. Jancis Robinson sammanfattar det hela så bra i sin bok Wine Grapes som innehåller över 1300 druvor. Här får aglianico nästan två sidor spelrum. Det är den värd. Och många sidor till. 

    Läs hela artikeln
  • Det nya Chianti - Terreno, Cecchi
    Anders Levander
    25 juni 2019

    Det nya Chianti – Terreno, Cecchi

    DinVinguide.se har besökt Toscana, närmare bestämt chiantidistriktet. Alla vi svenskar känner väl till chianti classico-viner. Ja, det var dessa viner som hade bastklädda buteljer för länge sedan. Idag händer dock stora saker i Chianti.

    Läs hela artikeln