Cava – bättre än någonsin

Det kända mousserande vinet från Spanien har fått maka på sig lite de senaste åren. Anledningen, eller ska vi säga den skyldige (?) heter prosecco. Italiens omåttligt populära bubbel. Men spanjorerna låter sig inte spelas ut så lätt. De går upp till kamp med sin cava! Läs Sofias tankar om cava.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Fredrik Schelin
11 december 2018
Champagne – Bäst i test 2018
Champagne, detta lyxiga, bubblande och festliga vin som vi högtidligt öppnar och avnjuter vid festliga tillfällen som bröllop och jämna födelsedagar. För att inte tala om nyårsafton – då är en flaska champagne obligatorisk – åtminstone vid tolvslaget.
DinVinguide.se har testat igenom årets utbud av denna ädla dryck och här kommer våra utvalda favoriter Champagne - Bäst i test 2018
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
8 december 2018
Bubbel från nordöstra Italien, prosecco
Det är advent och julen väntar. Det är en tid för middagar, fester och massor av bubbel. Det finns många typer av mousserande viner, ett av de mest populära kommer från nordöstra Italien och heter prosecco. Redaktionen för DinVinguide.se provade nyligen igenom de flesta som finns tillgängliga via bolaget och detta är våra favoriter.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
10 mars 2016
Cava – Spaniens mousserande vin
Cava - Spaniens mousserande vin tillverkas likt Champagne enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaska, men till skillnad från Champagne så behöver inte cava komma från ett specifikt distrikt.
Läs hela artikeln