Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Maja Berthas
    • /

  • Hur man provar choklad – Chokladskolan

6 augusti 2015

Hur man provar choklad – Chokladskolan

Chokladprovning påminner till stor del om vinprovning. Man tittar, doftar och smakar och gör en bedömning av kvalitet, stil och ursprung. Givetvis så spelar den personliga preferensen roll, men en kvalitetsbedömning kan göras utan att ta hänsyn till den egna smaken. Hur man provar choklad - Chokladskolan
Hur man provar choklad – Chokladskolan
Bild från dinvinguide

Maja Berthas

Maja Berthas tog sin sommelierexamen på Restaurangakademien 2001 och har sedan dess varit verksam på många olika sätt inom vin- och chokladbranschen.
  • Bild på Chokladkräm att ägga
    Karoline Nordefors
    15 mars 2019

    Chokladkräm att ägga

    Vår egen konditor Per Bäckström tipsar om en suveränt god chokladkräm som är fantastisk till desserter. Han lär också ut hur du gör ägg av krämen. Perfekt inför påsken och du har tid att öva innan den stora högtiden.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Chokladmuffins med kolagömma
    happyfoodbypetra
    17 september 2018

    Chokladmuffins med kolagömma

    Luftiga chokladmuffins med seg kolagömma. Ett recept från kokboken Veganer äter bara gräs som idag firar sin andra upplaga!

    Läs hela artikeln
  • Bild på Saftig chokladkaka med apelsinkola
    happyfoodbypetra
    20 maj 2019

    Saftig chokladkaka med apelsinkola

    Saftig chokladkaka med apelsinkola utan ägg eller mjölk. En vegansk dessert som är snabb och enkel att tillaga.

    Läs hela artikeln