Midsommar, sommarsolståndet och sommarens mitt

Det är åter dags att klä midsommarstången, grava lax och göra gubbröra. Likt inför alla andra högtider krävs förberedelser och planering. Min planering inför midsommarafton är i full gång och rör sig främst kring vad som ska grillas och drickas. Idag tipsar jag om goda midsommarrätter och viner på bolagshyllan som ger guldkant till aftonen.