En utblick mot sydvästra Frankrike

Sydvästra Frankrike bortom Bordeaux ned mot Spanska gränsen, ett område som glöms ibland bort. Här produceras dock en hel del riktigt bra viner och mycket bra mat. Visste du att det finns 27 vinområden inom denna del av Frankrike? Jag ska erkänna att jag inte heller har full koll på alla dessa, men väl några såsom Bergerac, Cahors, Fronton, Madrian och Jurancon med flera. Nyligen provade jag några röda viner från denna del av Frankrike, häng med!