En riesling som inte är en riesling – graševina

På DinVinguide.se fokuserar vi just nu på riesling, allt är dock inte guld som glimmar. Kroatisk riesling, graševina är inte riesling, den skulle kunna kallas för lömsk riesling. Nästan alla känner till druvan riesling, en klassisk druva som främst odlas i Tyskland, Österrike och Alsace i Frankrike. Vid sidan av denna druva finns det en mängd druvor som heter ”någonting”-riesling såsom welschriesling. Graševina är det kroatiska namnet för welschriesling och därför kallar jag den här för lömsk riesling (i all välvilja)!