Fredriks bubblor – terrassbubblor

Våren kommer tidigt i år, ska det bli en lika varm sommar som föregående säsong?

receptTomatbruschetta med kapris och kallskuret

Tomatbruschetta med kapris och kallskuret

Läs mer

-Tomatbruschetta med kapris och kallskuret

receptFoliepaket för grillen med färskpotatis, fänkål, sparris och färsk lök

Foliepaket för grillen med färskpotatis, fänkål, sparris och färsk lök

Läs mer

-Foliepaket för grillen med färskpotatis, fänkål, sparris och färsk lök

receptOliver marinerade med rostad vitlök, chili och örter

Oliver marinerade med rostad vitlök, chili och örter

Läs mer

-Oliver marinerade med rostad vitlök, chili och örter

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
26 mars 2019
Fredriks bubblor – möt våren i Champagne
Fredriks bubblor - möt våren i Champagne på egen hand eller tillsammans med mig!
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
18 februari 2019
Fredriks bubblor – Terroir
Den totala vinodlingsytan i Champagne är cirka 35 000 hektar. Läs Fredriks bubblor - Terroir
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
31 oktober 2018
Fredriks bubblor – champagne och ost
Fredriks bubblor - ost och champagne är en bra matchning. Osten blir ännu godare i kombination med en god champagne och vice versa. Allt är en smakfråga där man själv bestämmer vad man tycker är godast.
Läs hela artikeln