Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Anders Levander
  • /
  • Italiensk söndagslunch

30 augusti 2020

Italiensk söndagslunch

I mitt nya hemland Italien är söndagen helig och det är inte bara religionen jag menar utan framförallt söndagens lunch. Hela Italien stannar av varje söndag mellan klockan 13 till sisådär 16. Hela familjen samlas och man diskuterar, argumenterar, skrattar och småskäller på varandra. Det är hög stämning med både mormor och småbarnen. Det är Italiensk söndagslunch med andra ord.
Italiensk söndagslunch
Bild från dinvinguide

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner
  • Maremma - vilt och mäktigt
    Sofia Ander
    20 augusti 2020

    Maremma – vilt och mäktigt

    Fjärran från kullerstensbyarna och välordnade cypresskantade vägar. Prydliga stenhus och den lokala trattorian som serverar dagens ragú på vildsvin. Måltiden sköljs ner med en körsbärssyrlig Chianti. Vi förflyttar oss istället några mil österut, mot kusten och det Tyrrenska havet. Här i Toscanas sydliga delar ser landskapet helt annorlunda ut. Det är öppet, vilt och hett. Solen gassar och lockar oss ner till den långa kustremsan. Maremma är vilt och mäktigt. 

    Läs hela artikeln
  • Månadens Vinhus: Tenimenti Angelini
    Sofia Ander
    13 augusti 2020

    Månadens Vinhus: Tenimenti Angelini 

    Augusti välkomnar oss med värmande solstrålar och besök hos ett nytt vinhus. Vi tar oss ner till ett av Italiens vinhjärtan; Toscana, där vinhuset Tenimenti Angelini bjuder på sangiovese i olika skepnader. Viner för sensommaren, grillen och kommande långkok. <br />

    Läs hela artikeln
  • En sommardag i Italiens tecken
    Fredrik Schelin
    4 augusti 2020

    En sommardag i Italiens tecken

    När jag är i Italien startar lunchen ofta med ett mousserande krispigt vin, en spumante, gärna från distriktet Trento.<br /> När grillen tänds kommer det fram en stram men samtidigt fruktig sangiovese och slutligen till desserten avnjuter jag gärna en uppfriskande och söt brachetto.

    Läs hela artikeln