Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Karoline Nordefors
    • /

  • Chokladkräm gjord på Valrhona Dulcey

23 augusti 2017

Chokladkräm gjord på Valrhona Dulcey

Tobias Andersson förgyller härmed hösten med ett recept på en mycket användbar chokladkräm. Han har använt Valrhona Dulcey men det går bra att byta ut mot en vit choklad av bättre kvalitet. Pimpa dina tårtor, bakelser och efterrätter med denna fantastiska kräm!
Chokladkräm gjord på Valrhona Dulcey
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Bild på Mousse på mjölkchoklad
    Karoline Nordefors
    15 juni 2017

    Mousse på mjölkchoklad

    Mjölkchokladmousse med jordgubbssorbet, jordgubbar, vaniljinkokt vit sparris och rostade hasselnötter. Hur gott låter låter inte det? Tomas Lindh bjuder på en lättgjord mousse på mjölkchoklad.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Chokladnougatine
    Karoline Nordefors
    23 april 2016

    Chokladnougatine

    Fredrik Gustavsson tipsar om ett krispigt tillbehör och vikten av olika konsistenser i en dessert. Fondantsocker som behövs går att få tag på hos konditorier, så fråga hos närmsta butik eller sök i specialaffärer. På bilden ser ni tuttifruttisorbet med chokladkräm, jordgubbsmousse samt chokladnougatine.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Glass med smak av gran och bakad chokladkräm
    Karoline Nordefors
    9 december 2015

    Glass med smak av gran och bakad chokladkräm

    En riktigt fräsch dessert som påminner om en härlig promenad i skogen. Jag hoppas att ni provar. God Jul och gott nytt år!

    Läs hela artikeln