20 juli 2022

UGA det nya Chianti Classico

UGA det nya Chianti Classico. Vinvärlden är fylld med akronymer och förkortningar. För att vara ärlig kan det upplevas lite som en djungel, men när det kommer nya pekar det på att något är på gång. I Chianti Classico har de nu 11 UGA, vad betyder det?

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Fredrik Schelin
28 juni 2022
Prosecco-skolan
Italienarna gillar bubbel. De dricker både prosecco och mousserande gjort enligt den traditionella metoden, metodo classico. Korkarna poppas när något ska firas, som aperitivo eller bara för att det är gott och festligt.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
8 juni 2022
Etnavin, vin från en vulkan
Etnavin, vin från en vulkan. Under sommarens heta månader är det perfekt att korka upp ett rött, vitt eller rosa vin från vulkanen Etna. De röda vinerna är smakrika med solmogen frukt och härlig fräschör, de vita vinerna krispiga med en stenrökig salinitet och de rosa vinerna har en härlig energi och fin fruktighet.
Läs hela artikeln
Anders Levander
26 april 2022
Amarone och mat
Amarone har varit ett av svenskarnas favoritvin under många år. Idag har väl denna faiblesse för detta aromrika vin falnat något. Forfarande har vi dock många medlemmar i amaroneklubben. Amarone har en viktig plats hos oss svenskar. Så frågan är vad äter vi tillsammans med Amarone?
Läs hela artikeln