Tallinn ett östligt resmål

När jag tänker på mat och vin så går tankarna oftast till sydligare breddgrader och länder som Italien, Frankrike och Spanien. Detta är länder som nästan blivit synonyma med smakliga läckerheter. Samtidigt finns det massor av spännande restauranger här hemmavid i såväl storstäderna som på landet. Det skandinaviska köket har tagit världen med storm. Nästgårds börjar det dock också hända saker, häromveckan var jag på ett besök i Estlands huvudstad Tallinn.