Portugals underbara mackor: Bifana

Mackor är sommarkrubb. De är enkla att göra, de smakar mycket och fyller kistan. Varje land och i princip varje större stad har sina egna mackor, men sin egen profil. Jag älskar Portugal och deras mackor. Idag presenterar jag Bifana, Lissabon stotlhet (eller åtminstone en av dem).