14 april 2022

Med ägget i fokus!

Med ägget i fokus! Nu är det bara dagar kvar till påsken. Helgen då vi frossar i ägg. Det är såväl en symbol för påsken som något vi njutit av i 1000-tals år. Hur länge har vi ätit ägg? Hur kopplas de till påsken? Vilka äggrätter kommer jag mumsa på i år? Massor av frågor men åtminstone några svar!

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Sofia Ander
10 april 2022
Påskafton och påskviner
Det blir påsk i år också. En högtid som välkomnar våren och solen. Vi välkomnar er läsare till en god påskmiddag med tillhörande vintips.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
6 april 2022
Påskalamm och barbera från Nizza
Påskalamm och barbera från Nizza. Känner du till det italienska vinområdet Nizza? Kanske inte, men du känner säkert till regionen Piemonte och druvan barbera. Nizza DOCG är primområdet för druvan barbera och ligger i Monferrato, Piemonte. I år har vi på DinVinguide.se provat mycket vin från Nizza och vinerna därifrån passar utmärkt till årets påsklamm.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
1 april 2022
Bearnaisesås och vin
Få saker passar så bra ihop som bearnaisesås och vin. Addera lite sköna kolhydrater med vällagat protein och smakkombinationen blir komplett.
Läs hela artikeln