Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Magnus Reuterdahl
  • /
  • Gamla recept & vit bordeaux

4 mars 2017

Gamla recept & vit bordeaux

Vi är mitt inne i fastan, det visste du väl? Den började på Askonsdagen, den 25 februari och fortsätter hela vägen fram till påskdagen. Så jag utgår från att du sitter och funderar på vad du ska göra med din klippfisk. Vad du ska dricka behöver du inte tänka på, det finns bara en dryck som gäller, vatten.
Gamla recept & vit bordeaux
Bild från dinvinguide

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.
  • styckdetalj
    Magnus Reuterdahl
    1 mars 2017

    Osso buco & vitt vin

    DinVinguide.se byter idag tema, vi går från vårt tema Piemonte till vin och mat, därför låter jag detta bli en mjuk övergång med ytterligare ett par tips från Piemonte blandat med ett par andra italienska viner. Vinerna matchar jag till en italiensk klassiker osso buco. Jag fyller hålen med vitt vin.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Långbakad fläsksida med variation på blomkål
    Karoline Nordefors
    22 februari 2017

    Långbakad fläsksida med variation på blomkål

    Katja Nyqvist satsar på långbakad fläsksida med variation på blomkål som puré, rostad och pepparsyrad tillsammans med jordärtsskocka. En riktigt lyxig rätt med billiga råvaror!

    Läs hela artikeln
  • Bild på Fredagschampagnen- Pierre Peters
    Sofia Ander
    17 februari 2017

    Fredagschampagnen- Pierre Peters

    Jag får ofta frågan; vilket är ditt favoritvin? Den frågan är omöjlig att svara på, för jag har inte bara ett enda favoritvin. Jag har mängder. Det beror på när, var, hur och på sällskapet brukar jag svara. När frågan gäller champagne är jag däremot mer tydlig. Då finns det alltid några champagnehus som återkommer.

    Läs hela artikeln