1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 22:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T491,

Vilken årstid ska man besöka Champagnedistriktet?

Champagne är mer än bara en dryck, det är även en destination. Regionen är vacker och charmig året runt, perfekt för bil- och cykelturer mellan alla små byar. Besök vinproducenter för guidade turer och vinprovningar. Förhandsbokningar för besök kan vara bra. Att lära känna en ny champagneproducent är alltid lika spännande. Utöver de klassiska stora husen erbjuder regionen även möjlighet att upptäcka mindre kända producenter.

Årstiderna i Champagne

• Vår: Vinrankorna vaknar till liv. Det är en idealisk tid för promenader och vinprovningar.
• Sommar: Varmt väder gör det perfekt för picknick i vinfält, kan det bli bättre än att öppna en flaska i vingården?
• Höst: Skördetiden är en magisk tid att besöka Champagne, med vackra färger i landskapet och mycket aktivitet.
• Vinter: Även om det är kallt, erbjuder vintern en mysig atmosfär med möjlighet till bra besök då vinmakarna har tid. Och kom ihåg, det är alltid 12 grader i källarna!

1c:T608,

Resa i Champagne – vad får man inte missa i Avize?

Côte des Blancs, eller den vita kusten, är en av de mest berömda vinregionerna i Champagne, Frankrike. Här finns en unik kombination av kalkhaltig jord och ideala klimatförhållanden att odla druvan chardonnay. Côte des Blancs ligger i departementet Marne, söder om Épernay, och sträcker sig över cirka 20 km och hade 2024 en vingårdsareal på 3 165.4 hektar. Planterade druvor består till 97,4 % av chardonnay. Den höga kalkhalten i jorden bidrar till vinernas mineralitet och komplexitet.

En av de mest kända grand cru-byarna i Côte des Blancs är Avize. Vingårdsarealen i Avize består av 265.7 hektar, varav 99,7 % odlas med chardonnay (2024).

1d:T5f7,

Resa i Champagne – Avize

Avize är en charmig by, känd för sina vinodlingar och vackra landskap. Här är några aktiviteter och sevärdheter som du kan njuta av i Avize.

Avize är känd för sina champagnehus. Många vingårdar erbjuder guidade turer och vinprovningar. Några av de mest kända producenterna hittar du längre ned, men den mest ikoniska är nog Jacques Selosse och Agrapart. I Avize finer vi utöver topproducenter även vinmakarskolan Avize Viti Campus.

Området runt Avize är perfekt för vandring och cykling. Du kan utforska de vackra vinfälten och njuta av den natursköna utsikten över Champagne. Om du är i Avize under helgen, kolla in den lokala marknaden där du kan hitta färska produkter, lokala delikatesser och självklart, champagne. Marknaden i Avize har öppet fredagar från 8.00 till 13.00, du hittar den på Place Léon Bourgeois.

1e:T1267,

Vilka producenter finns Avize?

Byn erbjuder många små, familjeägda odlarchampagnehus där du kan njuta av deras champagne. Kom ihåg att förboka ditt besök för bästa upplevelse.

Champagne Franck Bonville
Champagne Varnier Fanniere
Champagne Fallet Prevostat
Champagne Bouquin-Dupont
Champagne De Sousa
Domaine Jacques Selosse
Champagne Louis Massing
Champagne Veuve J. Lanaud
Champagne Hervé Dubois
Champagne Waris Larmandier
Champagne Waris Hubert
Champagne Sanger
Champagne Paul Sugot
Caves du Champagne Michel Gonet
Champagne Christian Bourmault
Champagne Le Brun Servenay
Champagne Solor-ruelle
Champagne Agrapart et Fils
Union Champagne
Champagne Gromaire Dremont
Domaine René Jardin
Champagne Frerejean Frères
Champagne Prevoteau-paveau
Champagne Pierre Callot et Fils SARL
Champagne MOST
Champagne Corbon
Champagne A. BOATAS & Fils
Champagne Pichart-Meunier
Champagne Guy Descotes Michele
Champagne Yanick Olivier
Champagne Jean Lemaire
Champagne Simon-Selosse
Champagne Schlesser Patrick
Champagne Chardonnet et Fils
Champagne Earl Petit Bajaj
Champagne Lancelot Fils
Champagne Collino-petit
Champagne Bourgeois – Hartmann

1f:T4ae,

Resa i Champagne – Avize vart ska man äta och bo?

Boulangerie avize Les gourmandises de Léa
La Cheminée – Italiensk restaurang
Les Avisés – Jacques Selosse restaurang och hotell.
Le Recommandé – Hotell och restaurang

20:T4bd,

Resa i Champagne – Avize

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

21:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Resa i Champagne – Avize\\\",\\\"description\\\":\\\"Vi fortsätter vår artikelserie \\\\\\\"Resa i Champagne\\\\\\\" med att besöka Avize, en av grand cru byarna på den vita kusten \\\\\\\"Côte des Blancs\\\\\\\".\\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/07/9ACB94FB-3752-4F9C-8114-C7CBCB8A2CBE-e1751877264263.jpeg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/resa-i-champagne-avize/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2025-07-11T06:00:51\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2025-07-11T06:00:51\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Fredrik Schelin\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Vi fortsätter vår artikelserie \\\\\\\"Resa i Champagne\\\\\\\" med att besöka Avize, en av grand cru byarna på den vita kusten \\\\\\\"Côte des Blancs\\\\\\\".\\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Resa i Champagne – Avize","slug":"resa-i-champagne-avize","uri":"/fredrikschelin/resa-i-champagne-avize/","content":null,"modifiedGmt":"2025-07-11T06:00:51","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Resa i Champagne – Avize","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/resa-i-champagne-avize/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/resa-i-champagne-avize/","cornerstone":false,"focuskw":"Resa i Champagne - Avize","metaDesc":"Resa i Champagne - Avize. Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att besöka den kända grand cru byn Avize.","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Resa i Champagne - Avize. Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att besöka den kända grand cru byn Avize.","opengraphImage":{"altText":"Resa i Champagne - Avize","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/07/9ACB94FB-3752-4F9C-8114-C7CBCB8A2CBE-e1751877264263.jpeg"},"opengraphModifiedTime":"2025-07-15T15:52:43+00:00","opengraphPublishedTime":"2025-07-11T06:00:51+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Resa i Champagne - Avize - DinVinguide","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/resa-i-champagne-avize/","readingTime":5,"title":"Resa i Champagne - Avize - DinVinguide","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att besöka Avize, en av grand cru byarna på den vita kusten \"Côte des Blancs\".","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/resa-i-champagne-ay/","id":"cG9zdDoxODgzOTUwNzE2","title":"Resa i Champagne – Aÿ","slug":"resa-i-champagne-ay","modifiedGmt":"2024-08-02T06:00:16","acf_posts":{"ingress":"Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att göra avstamp i den spännande byn Aÿ och dess sammanhängande grannby Mareuil-sur-Aÿ."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Resa i Champagne - Aÿ","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/08/RC_Boken2018_R16_4211.jpeg","mediaDetails":{"width":1200,"height":802}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/resa-i-champagne-epernay/","id":"cG9zdDoxODgzOTUwNzkw","title":"Resa i Champagne – Épernay","slug":"resa-i-champagne-epernay","modifiedGmt":"2024-08-09T06:00:20","acf_posts":{"ingress":"Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att besöka den vingårdsnära staden Épernay."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Resa i Champagne - Épernay","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/08/IMG_4390.jpeg","mediaDetails":{"width":1200,"height":900}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/resa-i-champagne-hautvillers/","id":"cG9zdDoxODgzOTUwOTQ1","title":"Resa i Champagne – Hautvillers","slug":"resa-i-champagne-hautvillers","modifiedGmt":"2024-08-16T06:00:49","acf_posts":{"ingress":"Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att besöka den kända munken Dom Pierre Pérignons hemby Hautvillers."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/08/IMG_4041.jpeg","mediaDetails":{"width":1200,"height":875}}}}],"sektioner":[{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"IKONEN CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE
\r\nJacques Selosse etablerad på 1950-talet. Hans son, Anselme Selosse, tog över under 1980-talet och gjorde om företaget till vad det är idag. År 1994 vann Anselme titeln som Frankrikes bästa vinmakare alla kategorier och världen fick upp ögonen för honom."},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1f","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"

Övriga druvor som odlas i Avize:

Côte de Blancs :
\nPinot noir 1.86%
\nMeunier 0.70%
\nArbane 0.01%
\nPinot blanc 0.02%
\nPetit Meslier 0.01%

Avize :
\nPinot noir 0.11%
\nMeunier 0.02%
\nArbane 0.04%
\nPinot blanc 0.07%
\nPetit Meslier 0.02%

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Faktalada"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Resa i Champagne - Avize","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/07/IMG_0337.jpeg","mediaDetails":{"width":900,"height":1200}}},{"text":"$20","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Resa i Champagne - Avize","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/07/9ACB94FB-3752-4F9C-8114-C7CBCB8A2CBE-e1751877264263.jpeg","mediaDetails":{"width":900,"height":716}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$21","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Resa i Champagne - Avize - DinVinguide"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Resa i Champagne - Avize. Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att besöka den kända grand cru byn Avize."}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/resa-i-champagne-avize/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Resa i Champagne - Avize - DinVinguide"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Resa i Champagne - Avize. Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att besöka den kända grand cru byn Avize."}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/resa-i-champagne-avize/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/07/9ACB94FB-3752-4F9C-8114-C7CBCB8A2CBE-e1751877264263.jpeg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Resa i Champagne - Avize"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/07/9ACB94FB-3752-4F9C-8114-C7CBCB8A2CBE-e1751877264263.jpeg"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Resa i Champagne - Avize"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Resa i Champagne - Avize - DinVinguide"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"Resa i Champagne - Avize. Vi fortsätter vår artikelserie \"Resa i Champagne\" med att besöka den kända grand cru byn Avize."}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/07/9ACB94FB-3752-4F9C-8114-C7CBCB8A2CBE-e1751877264263.jpeg"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Resa i Champagne - Avize"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/07/9ACB94FB-3752-4F9C-8114-C7CBCB8A2CBE-e1751877264263.jpeg"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Resa i Champagne - Avize"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","43",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L22","44",{}]]