CAVA CODORNÍU 500 ÅR AV VINKONST

1872 skapade Joseph Raventós i Fatjó det första mousserande vinet av högre kvalitet från Spanien enligt den metod han lärt sig under sina resor i Champagne.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
10 mars 2016
Cava – Spaniens mousserande vin
Cava - Spaniens mousserande vin tillverkas likt Champagne enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaska, men till skillnad från Champagne så behöver inte cava komma från ett specifikt distrikt.
Läs hela artikeln
Anders Levander
15 mars 2016
150 årgångar Rioja – Marqués de Riscal.
Under november 2015 genomfördes den största vinprovningen någonsin av Marqués de Riscals viner. DinVinguide.se var en av de tio inbjudna från hela världen till denna magnifika riojaprovning.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
7 mars 2016
Marimar Torres – en bit av Spanien i Kalifornien
Den spanska vinfamiljen Torres, behöver ingen närmare presentation. Jag är säker på att de flesta av oss har druckit ett vin från Torres någon gång. De gör viner från flera delar i Spanien, i alla prisklasser. Idag har man även vingårdar i Chile och ända bort till Russian River Valley i soliga Kalifornien. Där hittar vi Marimar Torres.
Läs hela artikeln