Smakfull och smakrikl årgångschampagne gjord på lika delar pinot och chardonnay. En relativt öppen årgång med många lager, där man man möts av rostad brioche och nougat i doften. I smaken adderas torkade apelsinskal, gula och gröna plommon, aprikos och hyvlade mandlar. Klarar givetvis av fler års lagring för den med tålamodet på sin sida. Men vi njuter gärna i helgen till smörstekt toast, skagenröra och en klicklöjrom.