Ganska klassisk Skagen med Kalixlöjrom

Ingredienser

Ganska klassisk Skagen med Kalixlöjrom:
1. 500 gram färska räkor (det blir ca 200 gram skalade), grovt hackade
2. 1.5 dl majonnäs
3. 1 msk créme fraiche
4. 1 msk färskriven pepparrot
5. 1 msk hackad dill
Övrigt:
1. 16 st små rundlar av formfranska
2. 2 msk olja
3. 25 gram smör
4. 4 st röda steklökar, skalade och tunt skivade
5. 100 gram Kalixlöjrom eller annan löjrom

Övrigt:

Smaka av med salt och svartpeppar. Spara lite dill till garnering. Det går givetvis att byta ut löjrommen mot annan rom.

Instruktioner

Blanda alla ingredienserna till Skagenröran och smaksätt med salt och peppar om det behövs. Stek bröden i oljan och smöret tills de är gyllenbruna och knapriga. Lägg upp röran på nystekta bröd och toppa med rödlök, löjrom och dill. Placera allt på en skärbräda och servera direkt.

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.se Instagram Facebook

Information

Skribenter
Guide
Recept
Topplistor
Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

Hem
Recept
Ganska klassisk Skagen med Kalixlöjrom

Ganska klassisk Skagen med Kalixlöjrom

Ingredienser

Ganska klassisk Skagen med Kalixlöjrom:
1. 500 gram färska räkor (det blir ca 200 gram skalade), grovt hackade
2. 1.5 dl majonnäs
3. 1 msk créme fraiche
4. 1 msk färskriven pepparrot
5. 1 msk hackad dill
Övrigt:
1. 16 st små rundlar av formfranska
2. 2 msk olja
3. 25 gram smör
4. 4 st röda steklökar, skalade och tunt skivade
5. 100 gram Kalixlöjrom eller annan löjrom

Övrigt:

Smaka av med salt och svartpeppar. Spara lite dill till garnering. Det går givetvis att byta ut löjrommen mot annan rom.

Ganska klassisk Skagen med Kalixlöjrom

Ingredienser