Ett härligt bubbel där frukt och fräschör kombineras med små fina bubblor och en lätt krämig mousse. I smaken finns exotiska frukter, gula äpplen, periska och en hint av lime kantat av en aromatisk örtighet. Avslutet är långt och bär med sig en fin salinitet som minner om havet. Utmärkt att sippa på vid grillen och till grillade skaldjur.