Svenska flaggan
  • Recept

  • Grillade skaldjur i marinad

Hämtar annons

skaldjur

Recept av Redaktionen

Grillade skaldjur i marinad

Grillade skaldjur i marinad med sambal oelek och färska örter

Ingredienser

  • Grillade skaldjur i marinad med sambal oelek och färska örter
    • 12 ststora råa scampi
    • 1 stvitlöksklyfta
    • ½ tsksambal oelek
    • 1 ½ krmsalt
    • 1 ½ krmpeppar
    • 2 ½ mskolja
    • 3 mskhackad persilja

Grillade skaldjur i marinad med sambal oelek och färska örter

Lägg den råa scampin eller räkorna i en folieform. Hacka vitlöken fint och blanda med scampi, sambal oelek, salt, peppar, olja och hackade örtkryddor. Låt marinera ca 1 timme.
Ställ folieformen direkt på grillen och grilla 3-4 minuter, vänd räkorna efter halva tiden. Servera direkt med ett gott bröd.