Gérard Bertrand brut 2016 cuvée Thomas Jefferson har en fin fruktig ton med inslag av vita blommor, äpplen och päron, torrt krispigt anslag. I avslutningen finns toner av vitt bröd och en hint av bittermandel. Det har fin längd och djup, det är elegant och fräscht och har lite komplexitet. Vinet är gjort på druvorna chenin blanc, chardonnay och pinot noir.