Gravad lax, krabba med hovmästarsås, en het curry eller det mesta på den indiska krogens breda meny. The Stump Jump från Australien blir en bättre kombo till ovan rätter. Druvorna heter riesling, sauvignon blanc, marsanne och chardonnay och tillsammans med en sådär lagom restsötma uppstår pigga och flörtiga toner av citronlemonad, grapefruktjuice, vita blommor och en sked bitter apelsinmarmelad. Kul!
Inbjudande och riktig läcker Soave som fått lite extra djup tack vare en kortare tid på ekfat. Njut av saftig frukt som gröna päron, gula plommon, krusbär, skön sälta och en lockande mandelton. Toppen till tartar på tonfisk och även vitello tonnato.
Härligt uppfriskande och stram sauvignon blanc med adress Australien. Till middag - gärna en krämig skaldjurssoppa, frasig fisk eller ceviche. I glaset - citron, passionsfrukt, physalis, grapefrukt och syror som retar aptiten.
Sprudlande friskt från Österrike! Ett vitt som som piggar upp, tack vare den fräscha citrusfrukten som mixas med livfulla mineraler, vita vinbär, krusbär och ett gäng vilda örter. Kul ekologisk blend på hela sex smakrika druvor.
Här var det gott om riven muskot, bergamott, citronskal, apelsin, ett fång vita blommor, mandlar och fin energi. Kul och kryddigt vitt från Rhonedalen. Perfekt till en gräddig kycklinggryta eller panerad fisk.
