Severina Pietro Cassina 2017 är ett härligt och inbjudande vin på druvan nebbiolo. Det har en fin fruktighet med smak av röda körsbär, skogshallon, tranbär samt lite mörkare toner av björnbär kombinerat med en fin blommighet som drar ut i en lätt nyponton. Vinet har tydliga tanniner, en snygg ekfatston och en lång eftersmak med stänk av örter och kryddor. Det är utmärkt till grytor, stekar, till svamp och till vilt.
Grignolino del Monferrato Casales 2020 är ett ljust rött vin, i färgen ser det nästan ut som ett mörkt rosévin. I doften finns röda bär och lite rökighet som minner om nyslagen sten. Vinet har en härlig energi, det är rent, mycket fräscht och har en koncentrerad fruktighet som kommer lite underifrån. I smaken finns jordgubbar, hallon och blodapelsin samt en botten med en fin ton av solmogna körsbär. Frukten kantas av färska vilda aromatiska örter med toner av rosmarin och lagerblad samt fina tanniner. Vinet har en bra längd och ett lite vitpepparkryddigt avslut.
Di Fatto 2017 Monferrato rosso 2017 är ett smakrikt och mörkfruktigt vin med en fin balans. I smaken finns mörka körsbär, lila plommon, björnbär och inslag av torkade samt färska örter. Vinet har en snygg ekfatston som ger såväl struktur som smak med inslag av nyrostat kaffe och mörk choklad. Eftersmaken är lång och lite lätt kryddig. Ett charmigt vin som passar utmärkt till grytor och långkok.
Pålitlig och hederlig klassiker från Torres i Spanien. Stilrent och snyggt med toner av cassis, nyvässad blyertspenna, ceder och upplyftande syror. Otroligt mycket vin för en 100-lapp! Skulle du mot förmodan glömma ett flaska i källaren i några år - grattis! Gran Coronas kan leva länge.
Vad skoj med ett vin på ren touriga nacional! Hur smakar den då? Mycket och mycket gott. Rejält rödtjut proppat med blåbär, björnbär, lite peppar och en blommig eftersmak. Till middag? Gärna vilt, typ hjortstek eller en gräddig renskav med smörmättat mos.
