Sofias tips på Systembolaget – Små partier 5 oktober 2018

MOUSSERANDE VIN

Raventós i Blanc Textures de Pedra 2013, nr 97063. 299 kr. 600 fl

Krämigt och läckert från cava-mästarna Raventós. Svalodlade druvor sprängfyllda med mineraler, stenrök, textur, grön citrus och lagringspotential för den som vill. 

Ferrari Perlé 2012, nr 90007. 199 kr. 3000 fl

Italiens bästa bubbelproducent fortsätter hålla fanan högt. Glaset är fyllt med lättrostade nötter, gula stenfrukter, mineraler, djup och finfina syror. 

VITA VINER

Casal di Serra Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016, nr 96216. 149 kr. 3600 fl

Stilren ekologisk verdicchio – toppdruvan från Marche i Italien – med öppna smaker av havtorn, hjortron, vita mandlar, ananas och några drag med pepparkvarnen. 

Vizcaina La del Vivo 2015, nr 96269. 249 kr. 1200 fl

Stenrök, skiffer, mogen citrus, havtorn, snygg struktur och drivor med havssalt ryms i denna toppflaska från Bodegas y Viñedos Raul Pérez i Bierzo. 

Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad 2016, nr 96247. 199 kr. 1200 fl

En våg som sköljer in med havssalt, mineraler, stenrök, spröd citrus och krispiga frukter. Fasligt gott!

Domaine Marcel Deiss Riesling 2016, nr 99220. 219 kr. 1200 fl

Ekologiskt och biodynamiskt från Deiss, med blommiga toner av gula stenfrukter, örter, mineral och textur på topp. 

Domaine L’Aigle À Deux Têtes Les Clous Naturé 2016, nr 94985. 259 kr. 1200 fl

Energi, struktur, rivet citronskal, flingsalt, rök, rosa och vit grape och lyster hittar vi i denna oerhört snygga savagnin från Jura. 

Baron de Ley Tres Viñas Reserva Blanco 2014, nr 96186. 159 kr. 3000 fl

Rökta mandlar, krossade jordnötter, gula plommon, gröna äpplen och stor personlighet. Vit Rioja rockar!

Puligny-Montrachet Les Nosroyes 2016, nr 90676. 469 kr. 480 fl

Djup, fokus, mineral, höga syror, grillad citron och sälta. Krispigt och stiligt till max, med stor lagringspotential.

Greywacke Wild Sauvignon 2015, nr 96275. 189 kr. 2000 fl

Sauvignon blanc med både vildjäst och vild energi – gul och grön citrus i glaset, mixat med lemonad, skalbeska, mynta och läskande sälta.

Bockstein Riesling Kabinett 2016, nr 96250. 399 kr för magnum. 240 fl

Mums på magnum; tur det, för denna kan man dricka helt själv. Lyxlemonad med syrliga aprikoser, persikor och mogen grapefrukt.

RÖDA VINER

Côte du Py Jean Foillard 2016, nr 95919. 299 kr. 2400 fl

En ny Morgon som kommer få många gamay-fans att ställa sig i kön till Bolis. Mosade jordgubbar, blodapelsin, söta kryddor, en gnutta anis och stänk av muskot fyller ut glaset.

Domaine L’Aigle À Deux Têtes Les Clous Poulsard 2016, nr 90230. 259 kr. 600 fl

Charmig och flörtig poulsard proppfull med stenig sälta, varma jordar, rosor, röda bär och färska örter.

Louis Jadot Chambolle-Musigny 2016, nr 95629. 499 kr. 180 fl

Stor pinot noir som behöver både tid och luft. Friskt och energifyllt med toner av körsbär, vildhallon, jordgubbar och fint avslutande bett.

Hirsch x 2

Pinot Noir San Andreas Fault 2015, nr 95524. 629 kr. 180 fl

Hirsch bjuder på saftiga röda bär som smultron, vildhallon och svenska jordgubbar, inlindat med friska syror, mineraler, fint tanninbett och struktur på topp.

Reserve Pinoit Noir 2015, nr 95489. 739 kr. 120 fl

Lite mer återhållsam med fluffiga jordgubbar, strama kryddor, mineral och lång eftersmak. Ge den lite kärlek och tid.

Viña Morandé Aterciopelado 2017, nr 95764. 169 kr. 1200 fl

Kul blend på nygamla druvan pais och malbec. Tillsammans bjussar de på ett läskande och rent vin, med fin energi och drag av tranbär, lingon, granatäpplen och fänkålsfrön.

Piero Busso Barbaresco Mondino 2014, nr 95831. 289 kr. 600 fl

2014 är inte årgångarnas årgång i Europa, med Busso har ändå fått till syran tillsammans med röd vibrerande frukt, ett fång rosor, örter och en direkt tillgänglighet.

Barbaresco Serraboella Fratelli Cigliuti 2014, nr 95539. 449 kr. 360 fl

Fratelli Cigliuti är alltid en fröjd och årgången till trots bjuds vi på rosor, nypon, vita mandlar och stor charm. God direkt.

Barolo Tortoniano 2013, nr 90362. 199 kr för 375 ml. 1200 fl

Trevlig halvflaska som redan gläntar på dörren. Innanför hittar vi läskande mineraler, nypon, röd livlig frukt, rosor och färska örter.

San Fereolo 2010, nr 95689. 189 kr. 2400 fl

Lite funk med toner av ceder, hyvlad svamp, mynta, torkade örter, sandelträ och lagerblad. Gott direkt!

PoggioargentierA Syrah 2015, nr 95871. 199 kr. 1700 fl

Ekologisk syrah från Toscana, som behöver din tid och källare. Tätt och packat med plommon, skogsbär, kakaonibs, örter, lakritsrot och friska syror.

Ca’Marcanda Promis 2016, nr 95889. 269 kr. 2400 fl

Läckert och rent med finfin Gaja-energi. Syradrivet med mineraler i fokus och en stor fruktkorg fylld med körsbär, hallon, örter och ett visst lagringsbehov.

Poliziano x 2

Vino Nobile di Montepulciano 2015, nr 95680. 199 kr. 8000 fl

I glaset; sval körsbärsfrukt, hallon, torkade örter, läskande syror och fin stramhet. Klarar flera års tålamod.

Asinone Vino Nobile di Montepulciano 2015, nr 95681. 349 kr. 360 fl

Intensivt och djupt med stort fokus och djup frukt. Hallon, körsbär och plommon varvas med sötlakrits, anis och ett mustigt avslut. Spara gärna.

Corimbo I Ribera Del Duero 2012, nr 95459. 459 kr. 360 fl

En ungdom med strama och friska toner av skiffer, krossade stenar, kakao och mulliga skogsbär och plommon. Lagring är att rekommendera, men en vända i karaff kan också göra under.

Roda I Reserva 2011, nr 95374. 429 kr. 520 fl

Modern Rioja med ett storartat och långt liv framför sig. I glaset finner vi salvia, rosmarin, anis, kakao, fikon, plommon och körsbär inlindade i balsamico.

Roda Reserva 2013 , nr 95139. 259 kr. 2508 fl

Tycker du Roda I är för mycket pengar? Slå till på lillebror, som är öppen och charmig redan idag med sin plommonfrukt, mogna fikon, mineralet, anis och fräschör.

Crozes-Hermitage Domaine Aléofane 2016, nr 90069. 189 kr. 1200 fl

Hej charkavldelningen! Ursprungsladdad doft och smak av pepparsalami, rökt skinka och mortadella. Läckert och häftigt!

Châteauneuf-du-Pape Domaine Font de Courtedune 2016, nr 90410. 299 kr. 360 fl

Balans finns även i Châteauneuf-du-Pape, särskilt hos Courtedune som skänker oss sval jordgubbsfrukt, vilda hallon, läskande örter och långlivad struktur.

Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2014, nr 95812 . 289 kr. 300 fl

Stort och maffigt med bred söt frukt, kakao och fat. Helgjutet till burgare och en fin köttbit. Mycket cab och mycket USA för pengarna, bara att slå till om du gillar kombon!

Tous Les Jours Syrah 2016, nr 90246. 179 kr. 1800 fl

Pang på med nymald svartpeppar, plommon, björnbär och energi i en läckert flörtig kombination!

J Alberto Bodega Noemia 2017, nr 95888. 299 kr. 360 fl

Finstämt från Argentina, som kommer bli ännu finare om några år. Fylld med svala röda vinbär, vildhallon, sviskon, färska örter och mineral.

A Lisa Bodega Noemia 2017, nr 95887. 169 kr. 4200 fl

Friskt och öppet med stor charm och friska drag av jordgubbar, hallon, viol, örter och ett stort drickbehov.

Flechas de Los Andes Gran Malbec 2012, nr 95767. 179 kr. 3600 fl

Intensivt och tätt med rik frukt och komplexitet. Här hittar vi plommon, björnbär, peppar, viol och balsamico i harmoni. Ett perfekt vintervin.