Systembolaget – Små partier 17 augusti 2018

VITA VINER 

Domaine Pinson x 2  

Chablis Premier Cru Mont-de-Milieu 2016, nr 96051. 299 kr. 840 fl 

Ung och stram, fast här finns redan ett bra tryck i både syran och koncentrationen. Tänk grillad citron, stenrök, kalk och mineraler en masse. Bara att invänta några års lagring. 

Chablis Grand Cru Les Clos 2016, nr 96050. 499 kr. 360 fl 

Om Mont-de-Milieu är ung, så är Les Clos nyfödd. Tight, återhållsamt med mullrande kraft som väntar på att få blomma ut. Citrusen och de våta stenar finns där, men hav tålamod. 

Rall White 2016, nr 96212. 279 kr. 360 fl 

Välsmakande mix på chenin blanc, verdelho och några droppar viognier och chardonnay, ger oss ett uppfriskande vitt med gul kiwi, krusbär, vita vinbär, vita persika och rökig sälta i glaset. 

Sandhi Santa Rita Hills Chardonnay 2015, nr 95189. 265 kr. 1200 fl  

Nya Kalifornien personifierat: vässade syror, maxade mineraler, krossade stenar, ostronskal, försynta fat och en stor energi. Stiligt. 

Tyler Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard 2015, nr 95856. 524 kr. 480 fl 

Återhållsamt och svalt – prislappen går däremot åt andra hållet. Fast på köpet får du stor elegans, grillad citrus, grapefrukt, sälta och ett långt liv. 

 

RÖDA VINER

Sandhi Sandfrod & Benedict Pinot Noir 2015, nr 95730. 479 kr. 360 fl

Runt, krämigt och fluffigt med mogna jordgubbar, smultron, blodapelsin, nyvakna syror och stor fräschör. Goda grejer!

Tyler Pinot Noir Dierberg Vineyard-Block Five 2015, nr 95308. 450 kr. 344 fl

Svalkande och renande med sitt driv och stora energi. Hallon, smultron, mineraler och oändligt med slanka syror i glaset.

La Magìa Brunello di Montalcino 2013, nr 95794. 349 kr. 1200 fl

Klassisk och frisk sangiovese, fylld med energi och rejäla syror. Körsbär, tranbär, granatäpplen, en hel örtagård och ceder i glaset. Ekologiskt och störtgott.

Quintessence Chateau Pesquie 2016, nr 95865. 189 kr. 1200 fl

Tätt och lagringsdugligt med stora doser garrigue, skogsbär, peppar, lakritsrot och friska syror. Spara till vinterns grytor.

Les Touillères Domaine La Collière 2015, nr 94566. 159 kr. 1344 fl

Fin balans från Rasteau, som bjuder oss på en smakresa till Medelhavet. Färska varma örter mixas med plommon, hallon, viol och fin energi. Till sensommargrillen.

 

Edition La Grange 2016, nr 90049. 199 kr. 1800 fl

Intensivt och tätt från södra Frankrike, fullastat med solvarma skogsbär, hallon, jordgubbar och ett fång örter. Grill eller gryta är en bra matchning.

Château Cap de Faugères 2015, nr 90113. 199 kr. 2400 fl

Lockande örtbomb, fylld med plommon, viol, lakrits, lagerblad och en lång uppfriskande eftersmak. Ännu ett givet val till augustis grillande.

Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva 2010, nr 95461. 449 kr. 360 fl

Fikon, lagerblad, torkade örter, körsbär, plommon, nötter och friska syror. Klassisk Rioja smakar balanserat och mycket; särskilt när det står Muga på flaskan.

Rall Cinsault 2017, nr 95724. 279 kr. 600 fl

Slankt och uppfriskande från Sydafrika på en “up and coming” druvsort; cinsault. Servera källarsvalt i stora kupor och njut av söta hallon, jordgubbar, fikon, granatäpplen och nymald peppar.

 

Casa Bauzá Blend 2016, nr 95468. 249 kr. 1000 fl

Oj vilken läcker frukt i detta personliga vin från Chile. Helt eget med sina florala toner av viol, pistage, vita mandlar, nötkräm och inbjudande röda, svala frukter. Chile är ett vinland att ha koll på.

Ridge East Bench Zinfandel 2016, nr 99060. 289 kr. 1800 fl

Zinfandel från en av få firmor som vet hur man hanterar druvan. Ett säkert grillkort som bjuder oss på friska skogsbär, plommon, vildhallon och färska örter som salvia och rosmarin.