Sofias tips – fast sortiment 1 september 2020

Sofias tips – Fast sortiment 1 september 2020

Vi har provat allt, gillar en hel del och väljer som vanligt ut det vi själva vill hälla upp i glasen. Välkommen viniösa september!

VITA NYHETER 

Chateau Larouy Graves Blanc 2019, nr 3134. 99 kr

Pigg vit Bordeaux med klassiskt innehåll: 85% sauvignon blanc och 15% semillon. Smaken är också klassisk, tänk krusbär, vita vinbär, mineral, grapefrukt och frisk citron. Trevligt vardagsvitt som skruvas upp på nolltid.

Bouchard Aîné & Fils Meursault Clos de Cromin 2018, nr 2556. 399 kr. 

Maffig och riktig smarrig Meursault laddad med nötter, mocca, stenrökiga och uppfriskande mineraler. Vit persika, citrus och harmoniska fat i eftersmaken. 

Jeanneret Big Fine Girl 2019, nr 2401. 119 kr

Uppiggande och uppfriskande riesling med hemadress Australien. Läskande med grape, citron, mineralrök, örter och en stor törst efter skaldjur och fisk. 

Terra Blesta Estacade White 2019, nr 22313. 129 kr

Charmig blend på solstänkta druvor från Languedoc där hasselnötter, rökta mandlar, nashipäron, grön citrus och örtkvistar på rosmarin, timjan och salvia strömmar ur glaset. 

Terras do Cigarrón Godello 2019, nr 2346. 99 kr

Godello mättad på mineral, gröna + gula äpplen, läckra syror, fin rondör och samtidigt bra svalka till skaldjur, fet fisk och ljust kött. 

Sofias tips – Fast sortiment 1 september 2020

RÖDA NYHETER

Palmento Costanzo Etna Rosso 2018, nr 2116. 179 kr.

Etna med elegans på ekologiska druvor. Lysande och livligt med friska tanniner, lavarök, nerello-bett och läckra surkörsbär, nypon, vilda örter och varma, svarta jordar. Grazie mille.

Hacienda el Espino Garnacha Tintorera 2019, nr 2249. 79 kr

Ekopärla med den lilla prislappen men desto mer smaker. Det är svårt att inte gilla den ruffiga charmen där skogsbär, plommon och stadiga tanniner förgyller vilken dag som helst i veckan.

Finca Lunca Beberide 2018, nr 2528. 149 kr

Skiffer, söta kryddor och sköna syror – japp, visst är det mencia, laddad med fikon, slånbär, sura körsbär och fint driv. Ett måste i höst till lamm och vilt.

J. Lohr South Ridge Syrah 2017, nr 2332. 170 kr.

Rejält, stadigt, pepprigt och kul! Syrah förstärkt med en gnutta mourvèdre och viognier där plommon, skogsbär, tobak, höstskogar och nymald svartpeppar trivs i glaset.

Montes Alpha Pinot Noir 2018, nr 2721. 149 kr.

Pinot á la Chile med solglad frukt i form av vilda hallon, körsbär och viol. Energin och de friska syrorna frestar till snabb påfyllning, särskilt när ugnsstekt kyckling eller anka står på kvällens meny.

Org de Rac Cabernet Sauvignon Reserve 2018, nr 2510. 119 kr

Sensommar-rött tillika höstvinet till grillat, grytor och även för källaren något år. Ekologiskt och cabbigt med täta och mulliga smaker av cassis, plommon, tobak och örtkvistar.

El Esteco Malbec 2019, nr 2501. 149 kr.

Malbec från höga höjder i norra Argentina som bjussar på röda plommon, jordgubbar, viol och härlig energi. Utmärkt till sensommargrillen, burgare och filten vid teven.

Logan Wines Weemala Shiraz 2019, nr 2522. 119 kr

Lysande Logan för pengen! Peppar, svart som vit, riven muskot, kryddnejlika, björnbär, plommon, sprittande syror och ordentligt med solig charm och schysst prislapp.

Scatena Brothers Zinfandel by Seghesio 2018, nr 27430. 189 kr.

Rädd för zinfandel och socker? Det är befogat, men undantag finns alltid och det heter ofta Seghesio. Scatena charmerar med vilda hallon, söta kryddor, lite peppar och tobak. Givet till jänkarkäk.

Hartenberg Shiraz 2018, nr 2727. 189 kr

Rejält och stadigt men också med fin värmande frukt som vildhallon, skogsbär och sköna kryddiga shiraz-toner där peppar, lite chark och en och annan tannin pekar på grytor och vilt.