Vinprovning med The Wine Company

Ni har säkert fått dem i tidningar. En broschyr från vinhandlaren The Wine Company. Blivit nyfikna på vinerna, beställt en låda. Smakat, njutit och kanske beställt några till.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
3 oktober 2016
Systembolaget – Små partier 7 oktober 2016
Släppet på fredag är mastigt. Nästan 60 viner. Mycket skoj till källaren och lika mycket gott till helgens middagar. Mina tips ser ni nedan.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
8 oktober 2016
Från port till port
Det finns många sorters vin, till exempel röda, vita, rosa, mousserande, söta och starka. Tittar man närmare på varje sort finns det en mängd varianter av dessa. Portvin görs i stilar som ruby, late bottled vintage (LBV), vit port, tawny, colheita, vintage med mera. Det är också stora skillnader mellan portvinshusen. Kan du din port?
Läs hela artikeln
Anette Rosvall
3 oktober 2016
Söndagsstek hör hösten till.
Du kanske känner dig sorgsen över att sommaren snart är slut på riktigt. Men hav förtröstan, för nu börjar hösten med långkok, stekar, svamp och bär. Söndagssteken serverad med gele, gräddås och brysselkål är en riktig höjdare och god höstmat. Söndagsstek hör hösten till.
Läs hela artikeln