- Hem /
- skribenter /
- Sofia Ander /
Vägen via beställning till fast sortiment
Vägen via beställning till fast sortiment
Det anländer också ett knippe drycker, som ni konsumenter och vinläsare, beställt via beställningssortimentet. Ett visst antal beställningar, gör att just ditt favoritvin eller din favoritöl, till slut hamnar på hyllan. Jag har provat allt som kvalat in och valt ut vad jag vill hälla upp i mitt vinglas. Vinerna kommer finnas i utvalda butiker på måndag.

Tre bubblare
Beaumont des Crayéres Fleur de Prestige Brut 2003, nr 72474. 277 kr
En av historiens varmaste årgångar, så egentligen ingen höjdare för bubbel men denna klarar hettan. Krämig, runt och matig med fräscha drag av vita blommor, mandel, apelsin och mandarin.
Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs Brut Premier Cru, nr 2739. 259 kr
Fint aperitifbubbel, tack vare pigg syra och det schyssta priset. Ren och krispig med inslag av stenkross, mineralsälta och lätt brödiga toner.
Louis Roederer Brut Vintage 2008, nr 76510. 549 kr
Denna är ju för bra! 2008 är ett toppår i Champagne, vilket knappast gör saken sämre. Rent, frisk, mineraldrivet och brödigt med läckra toner av äpplen och kalk. Lagra gärna, men det är svårt.. jag vill dricka den idag! Det är ju fredag.
Maffig magnum
Chablis Clotilde Davenne 2011, nr 78522. 329 kr
Gjutet till stora sommarfesten, där fisk och skaldjur spelar huvudrollen. Och vinet så klart. Rent, frisk och krispigt med massor av mineral, sälta, citrusfrukter och gröna äpplen. Klassisk Davenne i ett dubbel bemärkelse. Lagra gärna om du hinner.
En söt en
Kabir Moscato de Pantelleria 2012, nr 4623. 149 kr för 375 ml
Trevlig halvflaska till goda sommardesserter med frukt eller varför inte parfait, hemgjord glass eller fromage? Ursprung är Sicilien, producent är Donnafugata som ligger i Marsala på västkusten. Vinet har fin balans och sötma, med läcker syra som gör det gott att dricka även på egen hand. Fullmatat med pomerans, apelsin och mandarin.
Somrig rosé
Guigal Cotes du Rhone Rosé 2012, nr 76846. 99 kr
Matig rosé, som längtar efter en nygrillad tonfisk, en rejäl sallad eller kanske en råbiff på kalv. Breda smaker av mogna jordgubbar, granatäpplen, rosa grape, blodapelsin och tranbär.
En klassisk Rioja med ålder
Lealtanza Gran Reserva 2006, nr 73923. 219 kr
Superklassisk Rioja, som klarar ytterligare lagring. Saftig, torr och frisk med bra tanniner och pigg syra. Härlig doft och smak av plommon, körsbär och lite torkad frukt. 219 kronor är ett pangpris! Lammkotletter på grillen nu!
Kraft från Sydafrika
De Toren Fusion V 2011, nr 71539. 279 kr
Mycket Sydafrika, med aningen rök och rejäl frukt. Men här finns också balans och mineral, som ger vinet fräschör och spänst. Torrt och stramt, med massiv frukt som plommon, cassis och körsbär. Tjusigt grillvin.