Små partier 22 maj

Mousserande 

Paul Bara Special Club Rosé Grand Cru 2009, nr 96004. 695 kr. 300 fl

Tillgänglig och fyllig roséchampagne, från en lite varmare årgång. Fylld med söta röda bär, lingon, hallon, smultron, granatäpplen och mineral. Matig och smarrig.

Vitt vin

Westhofener Riesling Trocken 2013, nr 95167. 215 kr. 480 fl

Rik och fyllig riesling från ev av mästarna i Rheinhessen; Wittmann. Frisk och mineralig, med smaker av gula stenfrukter, vit persika, rosa grape och lätt rostade nötter.

Georg Breuer Nonnenberg Riesling 2013, nr 95024. 399 kr. 120 fl

Ungt och stramt, som sig bör när det gäller Breuer. Krispigt, mineraldrivet och med doft och smak från ett helt citrusträd! Lagra gärna.

Leitz Rüdesheimer Berg Schlossberg Ehrenfels Riesling Trocken 2013, nr 95315. 299 kr. 300 fl

Leitz är en till favorit från Rheingau, precis som Breuer. Stilen är ren, frisk och mycket krispig med läckra toner av lime, citron och grape. 

Trinity Hill Gimblett Gravels Chardonnay 2013, nr 92122. 179 kr. 720 fl

En chardonnay som rest långväga, ända från Nya Zeelands nordö. Den är väldigt välkommen, med sin fylliga kropp och smak av rostade fat, nötter, citrus och stenfrukter. Mycket smak och chardonnay för pengarna. 

De Bortoli Section A5 Chardonnay 2012, nr 99049. 199 kr. 300 fl

De Bortoli överraskar och imponerar med sin svala chardonnay, som bjuder på fint djup, mineral och krämiga toner av apelsin, grape och citron. Riktigt snyggt! Särskilt de 12,5 %.

Niersteiner Hipping Riesling Spätlese 2013, nr 95330. 275 kr. 296 fl

Halvtorr riesling från fantastiska Keller i Rheinhessen. Endast 7,5 alkohol, men 100 % smak; tänk gröna marmeladkulor, kanderade citrusskal, lemonad och mineral. Urgott!

Roséviner

Domaine de la Tour du Bon 2014, nr 99066. 155 kr. 1200 fl

Ekologisk rosé från Bandol, med fin rondör och bra kraft. Smak och doft av smultron, jordgubbar, rabarber och mineral. 

Chateau de Selle Coeur de Grain Rosé 2014, nr 90453. 249 kr. 360 fl

Seriös och lyxig rosé, med något saftig prislapp från Domaine Ott i Provence. Fast det är gott, snyggt och personligt. Friskt och krämigt, med smak av rosa och vit grape och smultron. 

Sancerre Les Baronnes Rosé 2014, nr 95025. 129 kr. 7000 fl

Fräsch och elegant rosé från Sancerre, med smak av vildhallon, smultron, granatäpplen och läskande mineralitet. 

Marsannay Rosé Domaine Clair-Daü 2014, nr 95121. 139 kr. 1800 fl

Krispig och stram rosé, med egen rödbärig stil. Pigga smaker av lingon, tranbär och granatäpplen, toppat med mineraler. 

Weingut Bründlmayer Rosé Zweigelt 2014, nr 90263. 125 kr. 1000 fl

En frisk fläkt från Österrike, med lite lägre alkohol; 11,5 %. Krispiga smaker av citrus, rosa grape, örter, lingon och tranbär.

Rött vin

Chateau des Jacques Moulin-á-Vent Champ de Cour 2005, nr 90238. 229 kr. 600 fl

Louis Jadot i Bourgogne, är duktiga på att spara på åldre årgångar som sedan släpps lite då och då i Sverige. Denna är torr och stram och bjussar på torkade örter, ceder, torkad frukt, körsbärtoner och frisk syra. 

Corton-Pouget Grand Cru 2006, nr 90282. 549 kr. 240 fl

Elegant och stramt, med fina tanniner, syra och toner av körsbär, plommon, örter och ceder. Lång, fokuserad eftersmak. 

Cloudy Bay Pinot Noir 2013, nr 99479. 239 kr. 1200 fl

Strukturerad pinot från välkända Cloudy Bay i Marlborough Nya Zeeland. 2013 var ett toppår i landet. Det märks. Vinerna har fint djup och vinner på lagring. Denna pinot får gärna läggas undan några år, då den har stadiga tanniner, massor med röda bär, mineral och hög syra. 

Cloudy Bay Te Wahi 2010, nr 99400. 399 kr. 360 fl

Lite mer av allt, sett till både pris och smak. Men snyggt är det. Massor med mineralitet, röda bär, örter, ceder, längd och lite fat. 

Greywacke PInot Noir 2012, nr 92056. 219 kr. 120 fl

Grymt köpt, särskilt sett till priset om man jämför med vinet ovan. Mannen bakom Greywacke, var faktiskt vinmakare hos Cloudy Bay innan han grundade sitt egen vinmärke. Kryddig och mustig pinot, med läckra frukter som vildhallon, jordgubbar och körsbär. Bra kraft och djup. Lagra eller drick till en ugnsrostad kyckling. 

Schubert Pinot Noir Block B 2012, nr 95336. 329 kr. 120 fl

Favoritpinot från härliga vinmakaren Kai Schubert på Nya Zeeland. Han förenar kraft med elegans. Vinet är saftigt och friskt, med läskande syra och finfina toner av röda bär, örter, ceder och mineral. Gott!

Gimblett Gravels Syrah Trinity Hill 2013, nr 95252. 179 kr. 720 fl

Ursprung och druva går inte att ta miste på, i denna välgjorda och fina syrah från Nya Zeeland. Forfarande lite ung och knuten, så spara gärna. Pepprig stil med drag av örter, mörka bär, tanniner och lite köttig frukt. 

Sarget de Gruaud-Larose 2008, nr 94024. 299 kr. 600 fl

Klassisk och ljuvlig Bordeaux, från Saint-Julien. Mineraldriven och friskt, med oslagbara smaker som cassis, ceder, lite tobak, röda bär och silkiga tanniner. 

Montebruna Barbera d’Asti 2013, nr 99361. 149 kr. 3000 fl

Silkig och saftig barbera, fullmatat med läskande syra, röd frukt och mineral. Lång, fräsch eftersmak. 

Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2010, nr 90485. 399 kr. 600 fl

Elegant och kraftfull Brunello, från Gaja. 2010 är ett toppår, som bjuder på mineral, ceder, torkade örter, mörka bär och lång eftersmak. 

Altos Las Hormigas Vista Flores Malbec 2012, nr 90664. 289 kr. 360 fl

Ett köttvin av rang! Malbec kan också vara stiligt och balanserat. Och alldeles underbart till grillat kött. Här finns både skogsbär och mineralitet, utan syltburksvarning. Fräscht och rent med fin syra och drag av lite svartpeppar. 

Yalumba FDR1A 2011, nr 95001. 299 kr. 480 fl

Riktigt stiligt från Australien, på druvorna cabernet sauvignon (71%/21/%) och shiraz. Maffigt, men klarar att hålla balansen. Fullmatat med mörka bär, ceder, lite mynta, choklad, kaffe, syra och mineral. 

Speri Amarone Sant Urbano 2009, nr 90363. 299 kr. 600 fl

Balanserad Amarone, med klassiska drag av körsbär, choklad, torkade frukter och örter, vildhallon och fin syra.