Sofias tips på Systembolaget – Små partier 5 april 2019

Sofias tips på Systembolaget – Små partier 5 april 2019

CHAMPAGNE

Deutz Brut Vintage 2014, nr 90364. 569 kr. 2400 fl

Fin tilldelning av denna rätt generösa och ändå så krispiga, mineralstinna och syrliga läckerhet. Gott här och nu med vit persika, aprikos och söt citrus. 

VITA VINER

Viña Tondonia Reserva Blanco 2005, nr 99416. 289 kr. 360 fl

Oemotståndlig klassiker som går sin egen väg. Vägen är kantad med vita mandlar, vita champinjoner, vit tryffel, gröna äpplen, nervkittlande syror och bergsmineraler. 

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2010, nr 96314. 419 kr. 840 fl

Balanserat, mäktigt och mycket gott med nerviga syror, gula plommon, vit persika, nektarin och inbjudande drickfas. 

Weingut Bründlamyer Steinmassel Riesling Reserve 2010, nr 90585. 269 kr. 480 fl

Perfekt att korka upp nu till våren första sparris. Syrorna kittlar, mineralsältan sätter igång aptiten och den örtiga friskheten och läskande citrusen lockar till många sippar. 

Stefano Lubiana Riesling Organic 2018, nr 96054. 178 kr. 1800 fl. Obs, lanseras 26/4 pga försenad leverans. 

Pigga droppar från Tasmanien med syror som spjut, stenrök med driv, citronskal, lime och rosa grape med många liv. 

Sofias tips på Systembolaget

Georg Breuer x 2

Berg Schlossberg Riesling 2017, nr 96312. 599 kr. 240 fl

Breuer är alltid ett gott vårtecken, den tickande prislappen till trots. Magnifikt och mäktigt med allt på topp. Syran, mineralen, citrusen, röken, nerven och det långa livet.

Nonnenberg Riesling 2017, nr 96263. 525 kr. 240 fl

Allt är maxat; syrorna, stenröken och mineralsältan. Nonnenberg är oerhört vass med lime, citronskal och känsla av tanninstruktur som längtar efter skönhetssömn i en källare.

Tête de Belier Blanc 2016, nr 94817. 249 kr. 180 fl

Personligt från Languedoc på roussanne, marsanne, grenache blanc och viognier. Vi hittar hasselnötter, lite rök, rostade svampar, gul mogen frukt och ett läckert tanninbett i eftersmaken.

Quinta Couselo Turonia Albariño 2017, nr 90490. 149 kr. 6000 fl

Havssalt, stenrök och örter som salvia, grönpeppar, vitpeppar och läskande citrusfrukter kallar på dig och en stadig skaldjursplateau. Albariño som menar allvar.

Grand Ardeche Louis Latour 2016, nr 92206. 135 kr. 4800 fl

Charmigt litet kap med solmogen frukt, färskt smör, en och annan nöt och en inbjudande famn. Husvin deluxe till söndagskycklingen.

Meursault Premier Cru Les Bouchères 2016, nr 96348. 765 kr. 480 fl

Stramt och ungt med smygande potential. Sältan, mineralröken, det brynta smöret, de rostade hasselnötterna och energin motiverar priset.

Sandhi Santa Barbara County Chardonnay 2016, nr 96343. 229 kr. 2800 fl

Svalt och återhållsamt i sann cool California style. I glaset: citron, pressad lime, flingsalt, puffar av rök och ett gäng nötter. Luft och lagring är ett bra recept för Sandhi.

Sofias tips på Systembolaget

Radikon Slatnik 2016, nr 99487. 279 kr. 360 fl

Nyfiken orange? Här är ditt vin med stor personlighet, lite funk, bett, struktur och drag av apelsin, pomerans och mandlar.

ROSÉVIN

Schloss Gobelsburg Rosé 2018, nr 94019. 199 kr för 1500 ml. 3600 fl

Rosaskimrande magnum-måste med örter, peppar, mineral och uppfriskande rönnbär. Räcker i alla fall hela april ut.

Umathum Rosa 2018, nr 90046. 149 kr. 3600 fl

Rosé som vågar vara rosa. Hallon, smultron och röda vinbär i buteljerad form. Piggt, livligt och vårkittlande.

Domain Road Pinot Noir Rosé 2018, nr 94013. 149 kr. 3600 fl

Snyggt och läckert med somrig charmig frukt, lite nypon, rosor, mineraler och fin struktur. En av sommarens roséer – om den nu räcker så länge…

RÖDA VINER

Becker Family Pinot Noir 2015, nr 99360. 149 kr. 8000 fl

Pinot med ursprung Pfalz och tysk intensitet i form av körsbär, röda vinbär, lingon, granatäpple och ihållande mineraler. Grymt till vårpippin.

Schubert Wines x 2

Marion’s Vineyard Pinot Noir 2016, nr 95316. 339 kr. 480 fl

Krämigt och kryddigt med stor charm. Njut av lagerblad, riven muskot, plommon, mald vitpeppar och höstlöven i sikte. Anka it is.

Estate Pinot Noir 2017, nr 95457. 209 kr. 1200 fl

Yppig och direkt med flörtiga toner av körsbär, lingon, enbär, lagerblad och uppfriskande röda vinbär. Ännu en god vän till vårkycklingen.

Sofias tips på Systembolaget

Occidental Freestone Pinot Noir 2016, nr 91340. 699 kr. 240 fl. Obs, lanseras 26/4 pga försenad leverans. 

Imponerande med storslagna smaker av muskot, anis, fänkålsfrön, rökig mineral, syrlig plommonfrukt och precisa fat. En klass för sig.

Seven Springs La Source Pinot Noir 2015, nr 90395. 669 kr. 180 fl

Svalodlat från Oregon som börjar öppna sig. I flaskan väntar plommon, fikon, lagerblad, tryffel, nervkittlande energi och en doft av höst. Sobert.

Terres Dorées Morgon Cote du Py 2017, nr 99361. 239 kr. 480 fl

Stram och ung gamay med täta smaker av fikon, pomerans, lagerblad, peppar och hintar av höstlöv. Energisk, läskande och bäst om några år.

Juliénas Clos des Chers Laurent Perrachon 2016, nr 95391. 179 kr. 1800 fl

Mustig Bojo med kryddiga och mineralmättade toner av fikon, lakritsrot, lite löv och varma höstjordar. Ännu en vårkyckling?

Occhipinti SP68 2017, nr 95835. 189 kr. 3000 fl

Instagramfavoriten anländer med ny energi och charmig stramhet. Rönnbär, syrliga körsbär, örtkvistar och anis trängs i glaset. Klunka på eller spara något år.

Le Cupole 2016, nr 91333. 289 kr. 1200 fl

Smarrig och lyckad Bdx-blend från Toscana, där både ursprung och druvor får skina. Plommon, körsbär, kaffebönor, örtkvistar och uppfriskande mineraler i en god kombo.

Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2011, nr 95872. 289 kr. 2400 fl

Underbart från Umbrien med en egen tvist på sangiovese. Säg hej till djup körsbärsfrukt, fikon, ceder, rosmarinsbuske, sandelträ och läskande mineraler. Gott!

Sofias tips på Systembolaget

Vizcaina el Rapolao Bodegas y Viñedos Raul Pérez 2016, nr 90382. 259 kr. 600 fl

Magnifik mencia som bjuder på stenig sälta, skiffertoner, örtkvistar, viol och ännu lite blygsam frukt. Lufta eller öppna om två-tre år till secreto iberico.

Viña Pedrosa Reserva Bodegas Hnos. Perez Pascuas S. L. 2014, nr 95002. 289 kr. 3600 fl

Tätt, mustigt och djupt med plommon, fikon, fat och tanniner. Härligt old school och riktigt gott – det behövs i en trendkänslig vinvärld.

Beatrice et Pascal Lambert x 2

Croix Boissée 2014, nr 92263. 259 kr. 360 fl

Intensiv och mustig cabernet franc som bjuder på ceder, pinje, torkade och färska örter, lagerblad och läskande tanninbett. Givet till påsklammet.

Les Terrasses 2017, nr 95418. 149 kr. 4000 fl

Yppigt med mycket charm och rödsyrlig frukt som röda vinbär, lingon och slånbär som bara väntar korkskruven, vinglasen och dig.

Domaine Montirius x 2

Vacqueyras Les Clous 2016, nr 95958. 229 kr. 3600 fl

Rustikt och lockande med lätt stalliga dofter och smaker av ceder, lite pinje, mängder med skogsbär och drivor med garrigue. Eko, bio och gott.

Vacqueyras Garrigues 2017, nr 95957. 199 kr. 8000 fl

Garrigue står det – garrigue får vi. I trevligt sällskap i form av jordgubbar, skogsbär, läskande syror och mineral.

Domaine Brusset x 2

Les Hauts de Montmirail 2017, nr 90553. 299 kr. 360 fl

Oj vad läckert! Frodig skogsfrukt, svarta fikon, lagerblad, ceder, örter och viol möts i detta djupa och intensiva vin från Gigondas.

Tradition Le Grand Montmirail 2017, nr 90518. 179 kr. 3600 fl

Dra korken och bara njut i detta nu. Viol, vildhallon, skogsbär, plommon och uppfriskande anis blir perfekt till vårens första grill med revbensspjäll och hamburgare på högrev.

Chateau de la Font du Loup Le Puy Rolland 2016, nr 90297. 439 kr. 480 fl

Châteauneuf som förför med sin charmigt söta frukt. Vi hittar vildhallon, jordgubbar, smultron, fikon, söta kryddor och garrigue som längtar efter grillpremiären och dig.

Bogle Old Vine Zinfandel 2016, nr 95538. 169 kr. 2400 fl

Hamburgare i handen, i den andra ett glas Bogle Old Vine Zin. Klockren kombo tack vare söta skogshallon, kryddnejlika, vita fikon och peppar.

Mount Eden Cabernet Sauvignon 2014, nr 90680. 619 kr. 216 fl

Elegant med helt egen svalodlad stil, där ledorden är friskhet, mineraler och livsbejakande syror. Njut av röda vinbär och hallon som kombineras med anis, muskot och ceder.

De Martino Alto de Piedras Carmenere 2015, nr 90063. 269 kr. 600 fl

Läcker fruktbomb med läskande och lockande syror. Här bjuds vi på hallon, tranbär, lingon, granatäpple och puffar av nymald vit- och rosépeppar. Kul!

Catena x 2

Paraje Altamira Malbec 2016, nr 99144. 149 kr. 4800 fl

Mustig malbec med bra balans och en bättre prislapp. Hallon, viol, läskande syror och söta kryddor. Allt finns här.

Appellation Agrelo Cabernet Sauvignon 2016, nr 99241. 149 kr. 2400 fl

God vardags-cab av bättre snitt med mustiga och friska toner av cassis, hallon, plommon, peppar och snälla fat. Grillvinet är här.