Sofias tips på Systembolaget – små partier 2 augusti 2019

Äntligen tid för nyhetslansering på Bolis igen. Det var faktiskt en hel månad sedan sist. Ekar det tomt i vinkylen finns det goda möjligheter att fylla på - helst med friskt sommarvitt på riesling och även lite rikare chardonnay. En drös pinot anländer också i sällskap av stadiga grillviner a la Rhone. Skål tycker jag! Läs om Sofias tips på Systembolaget - små partier 2 augusti 2019

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
1 juli 2019
Sofias tips på Systembolaget – små partier 5 juli 2019
Juli börjar fint med en lockande lansering på fredag. Stort sommarfokus med sval riesling, underbar albariño och chenin blanc, kul retsina, grillvänliga röda och ett stort knippe rött från Bordeaux. Just bordeaux kanske inte känns så somrigt, men varför inte korka upp till lyxgrillen med välmarmorerad biff och bea? Nästa lansering av små partier blir i augusti. Ha en riktigt fin vinsommar! Läs om Sofias tips på Systembolaget - små partier 5 juli 2019.
Läs hela artikeln
Eva Weckström
3 juli 2019
Hur står det till med den odlade laxen?
När jag var liten var lax lyxigt och användes vid högtidliga tillfällen. Idag finns det ett överflöd av lax i butikerna och priset är avsevärt lägre nu än då. Vad hände? Och hur mår egentligen laxen och miljön runt de utbredda och hårt kritiserade laxodlingarna?
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
6 juli 2019
Lissabon med omnejd: Restauranger
Portugal är ett av mina favoritresmål, på grund av folket, miljöerna, maten och vinerna. Här tipsar jag om maten. Häng med!

Läs hela artikeln