Ost + vin = bland det bästa som finns

Ost kan vara det bästa som finns. När ost möter rätt vin uppstår ren livsglädje. Vi behöver mer ost i våra liv helt enkelt.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Fredrik Schelin
8 oktober 2021
Champagne 2021
Ett bekymmersamt år med många utmaningar för alla odlare och producenter i Champagne 2021.
Läs hela artikeln
Anders Levander
16 april 2021
Chablisskolan – Vitt vin och ost är bästa kombinationen
När man traditionellt tänker på ost och vin så tror jag de flesta väljer ett rött vin till osten. Men sanningen är att vitt vin är bättre, tycker jag. Jag har provat två av mina favoriter tillsammans -chablis och pecorinoost från Italien.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
6 maj 2021
Internationella Sauvignon Blanc dagen den 7 maj
Det finns alltid något att fira. Nu på fredag har vi en druva att hylla - den friska, krispiga och smakrika druvan sauvignon blanc.
Läs hela artikeln