Druva i fokus – blaufränkisch

Dags att ta till den gamla klyschan igen; kärt barn har många namn. Det är oundvikligt när det handlar om ämnet druvsorter. Blaufränkisch är nämligen inte ensam. Det är bara druvans namn i Österrike. Tar vi oss över gränsen till Tyskland, heter den lemberger. Blickar vi österut, mot Ungern, då finner man viner med namnet kékfrankos. Samma druva, många synonymer.